Foie Gras Gourmet biete Ihnen nur Enten- und Gänseleber aus dem „Südwesten“ Frankreichs; exklusiv von maisgefütterten Enten und Gänsen aus Freilandhaltung.
All unsere Foie Gras wird traditionell und nach alten, überlieferten Rezepten aus den kulinarischen Hochburgen des Südwestens hergestellt. Hierzu verwenden wir nur qualitativ hochwertige Enten- und Gänseleber.
Vollwert Enten Foie Gras: zertifizierte Qualität
Der klassische und unverkennbare Geschmack von Enten Foie Gras hat bereits viele Liebhaber und Kenner überzeugen können und die Gänse Foie Gras gewinnt nun mit ihrem zarten Geschmack die Herzen neuer Feinschmecker, die ihre Raffinesse zu schätzen wissen.
Unsere Vollwert Foie Gras zeichnet sich als Original Landes-Produkt (aus dem Südwesten) aus und stammt von Farmenten. Sie wird mit den besten Foie Gras Rohstoffen traditionell aus Enten hergestellt und nur mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt, bevor sie in Dosen abgefüllt wird.
Genau wie guter Wein muss auch Vollwert Foie Gras vor Licht und Wärme geschützt werden und wird im Laufe der Jahre immer schmackhafter. Wir empfehlen Ihnen, die Foie Gras 6 Stunden vor dem Verzehr im Kühlschrank durchzukühlen.
Gänse Foie Gras ist die feinste aller Foies Gras Produkte. Unter Feinschmeckern zeichnet sie sich als Delikatesse durch ihre feste Konsistenz aus. Diese Foie Gras wird einstimmig von Gourmets geschätzt und gelobt.
Sie ist noch seltener als Enten Foie Gras und steht ganz am Anfang unserer langen Tradition. Dank ihr wurde der Südwesten Frankreichs sinnbildlich zum Symbol für Lebenskunst auf der ganzen Welt.
Kraftvoll und doch zart – das sind die Haupteigenschaften der Enten Foie Gras; Eigenschaften, die unsere Gourmets sehr zu schätzen wissen. Enten Foie Gras ist auch für Neulinge immer ein besonderes Geschmackserlebnis.
