Trockener Weißwein aus dem Périgord 75 cl

Flasche trockener Weißwein 75 cl Les Gouyats, passend zu Enten- oder Gänsestopfleber und verschiedene Foie Gras Spezialitäten.

Wein aus der Dordogne mit geschützter Herkunftsbezeichnung Périgord.
Dieser Wein wird von der Familie Dubard aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt.

Kombinieren Sie trockenen Weißwein mit Foie Gras

Trockener Weißwein IGP Périgord wird hauptsächlich aus grünen oder hellfleischigen Trauben hergestellt, wobei die Schalenbestandteile, die dem Rotwein Farbe verleihen, vermieden werden. Der in einem Wein enthaltene Zuckergehalt ist ausschlaggebend für die Einstufung in verschiedene Kategorien. Das charakteristische Merkmal des trockenen Weißweins ist sein geringer oder kein Restzuckergehalt, da er weniger als 4 Gramm Restzucker pro Liter enthält, während der Gehalt eines halbtrockenen Weins zwischen 4 und 12 Gramm schwankt. Dieser Stil betont die natürliche Säure der Trauben und sorgt bei jedem Schluck für ein frisches, knackiges Erlebnis.

Die Kombination dieses Weins mit Foie Gras ist ein erhabener kulinarischer Genuss. Die Familie Dubard, Experten in der Weinherstellung, zeichnet sich durch ihren Wein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon aus und bietet ein einzigartiges und raffiniertes Erlebnis, das den Geschmack von Foie Gras hervorhebt. Einfach die Foie Gras in Scheiben schneiden, auf gutes Brot legen und mit diesem Wein genießen.

Wein mit der Appellation Terre de vivre aus dem Périgord

Diese Bezeichnung garantiert, dass dieser Wein aus Trauben hergestellt wird, die den Anforderungen der Gemeinschaftsvorschriften entsprechen, die die Qualität von Agrar- und Lebensmittelprodukten regeln.

Geschmack des trockenen Weißweins Les Gouyats

Der in der Dordogne hergestellte trockene Weißwein Les Gouyats zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und den Reichtum seines Terroirs aus. Es handelt sich um eine Rebsorte aus Sauvignon Blanc und Sémillon.

Ideen für die Verkostung von trockenem Weißwein

• Nehmen Sie sich Zeit, um die Aromen und Geschmacksrichtungen von trockenem Weißwein zu genießen. Riechen Sie den Wein vor der Verkostung und genießen Sie jeden Schluck langsam. Achten Sie dabei auf die Geschmacksschichten und den anhaltenden Abgang.

• Servieren Sie trockenen Weißwein mit einer Temperatur zwischen 8 und 12 °C (46-54 °F) als Aperitif vor einer Mahlzeit. Es ist erfrischend und belebend und kann Ihren Appetit auf das, was als nächstes kommt, anregen.

• Servieren Sie verschiedene Brotsorten wie Sauerteigbrot oder Trockenfrüchtebrot, und Sie können der Gänseleberpastete Chutney oder Bio-Zwiebelconfit hinzufügen, um einen geschmacklicheren Kontrast zu schaffen.

• Dieser trockene Weißwein passt auch wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von frischen Meeresfrüchten und Salaten bis hin zu Geflügel und Weichkäse.

Dieser trockene Weißwein ist mehr als ein Getränk; Es ist ein Ausdruck der Weinkunst, der das Foie Gras-Verkostungserlebnis auf ein neues Niveau hebt. Die Kombination aus Dordogne-Tradition und der Meisterschaft der Familie Dubard verschmilzt in jedem Glas und bietet eine exquisite Kombination, die einen bleibenden Eindruck auf dem Gaumen hinterlässt.

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