Maridar vino con foie gras es un deber ya que el toque artesanal del foie gras con la sofisticación de un vino bien seleccionado y además la irresistible frescura de un pan de calidad, es digna de ser celebrada en momentos memorables.
¿Cuál tipo de vino marida bien con foie gras?
Tradicionalmente el foie gras se acompaña con un vino blanco: seco, dulce, suave o afrutado pero acompañarlo también un vino tinto es una forma de darle un buen gusto al paladar y darle espacio al descubrimiento de nuevas combinaciones y sabores; En esta sección hemos seleccionado tanto vino tinto o vino blanco para que usted elija a su gusto propio y descrubra el sabor del centro y suroeste de francia.
Los vinos que hemos elegido para darle gusto con foie gras son Comte de Beaulieu de Bergerac, La Ficelle de Saint-Pourçain y Les Gouyats.
Explore la faceta encantadora de los vinos dulces con el vino blanco Comte de Beaulieu de Bergerac le dará una sensación de frescor y placer en la boca.
Como amante del vino blanco seco, Les Gouyats le dará experiencia de degustación a fruta madura y una ligereza que resaltará el sabor del foie gras.
Ahora, si quiere una experiencia diferente, descubra una armonía culinaria con el vino La Ficelle de Saint-Pourçain, su cuerpo equilibrado y notas afrutadas proporrcionarán un sabor alegre al paladar.
Recuerde que el maridaje de vinos es en gran medida una cuestión de preferencia personal, y cada persona puede experimentar con diferentes opciones para descubrir las combinaciones favoritas. Además de eso, también se acompaña perfectamente el foie gras con pan tostado, higos, chutney u otras guarniciones que complementen su sabor y textura.
