Grolière

Jeanne Grolière 开始在位于 Périgord Vert 中心的 Le Bugue 的自家厨房里烹饪从父母和祖父母那里继承下来的食谱。 

由于其产品的卓越品质，该公司赢得了可靠的声誉，50 多年后，其子孙们努力以传统方式制作鹅肝，代代相传。格罗利埃尔 (Grolière) 认为自己是一位工匠，他将自己所有的艺术都用于保存佩里戈尔的正宗风味。

J.Grolière 鹅肝是拥有 Oie du Périgord 产区的稀有鹅肝之一，保证了鹅在佩里戈尔的家庭农场中以传统方式饲养，受益于大面积的自由。

Goose Grolière 鹅肝在最负盛名的比赛中获奖

Grolière 鹅肝酱在最负盛名的比赛中赢得了无数奖牌。

• 2013年，Grolière鹅肝荣获佩里戈尔金棕榈奖、巴黎农业大赛银牌和圣塞韦尔全国鹅肝大赛银牌。
• 2014年，Grolière鹅肝再次荣获佩里戈尔金棕榈奖。
• 2015年，这款鹅肝被评为最佳并荣获金奖。
• 2019 年，Grolière 全鹅鹅肝在巴黎农业沙龙大赛 (Concours Général de Paris) 上荣获银奖，这是巴黎农业沙龙期间举办的最负盛名的农业竞赛。
• 2020 年，鹅肝块在巴黎综合展览会上荣获铜牌

为了您的健康，鹅肝生产商Grolière不会在全鹅鹅肝中添加任何色素或防腐剂，这会对部分全鹅鹅肝产生影响。事实上，一些整只鹅肝可能呈灰色，这看起来“令人惊讶”。别担心，这是正常现象，绝不代表产品不好，相反它是天然、正宗、美味的鹅肝。