Diese ganze Entenstopfleber lässt sich leicht auf eine Scheibe Landbrot streichen und ist ein idealer Feinschmecker-Snack, begleitet von einem süßen Wein, z. B. einem Sauternes, oder für ein Feinschmecker-Picknick auf der Wiese mit einem lieben Menschen.
Sie eignet sich perfekt, um den einzigartigen Geschmack von Entenstopfleber im Ganzen zu entdecken. Das Glas ist leicht zu öffnen und diese Foie gras für 1 bis 2 Personen sorgt dafür, dass Sie Ihre Mahlzeit in einer festlichen Atmosphäre und mit unvergleichlichen Aromen beginnen.
Traditionelle Handwerkskunst für hervorragende Qualität
Die Entenlebern für dieses Produkt werden sorgfältig ausgewählt, von Hand gewürzt und ohne Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe zubereitet, um ihre eigenen Aromen zu bewahren.
Jeder Schritt bei der Herstellung unserer Foie gras wird mit Geduld durchgeführt, dank der Weitergabe von traditionellem Know-how im Dienste der Entwicklung der bestmöglichen Foie gras.
Vom Anfang bis zum Ende des Produktionsprozesses lassen sich unsere Köche von ihrer Liebe zum Kochen und ihrer Leidenschaft für das Land leiten, wobei die hervorragende Qualität ihrer Foie gras die Nachhaltigkeit ihrer Arbeit gewährleistet.
Die geschützte geografische Angabe (g.g.A./IGP) ist ein europäisches Gütesiegel, das die Herkunft eines Erzeugnisses und seine Qualität garantiert, in diesem Fall die Sicherheit, dass die Ente im Südwesten aufgezogen, zubereitet und konserviert wurde. Außerdem garantiert es einen tadellosen Produktionsstandard dank des Wissens und der Erfahrung der Züchter, die sich für ein traditionelles Herstellungsverfahren entschieden haben.
