佩里戈尔鹅产区：希望恢复这道非凡菜肴的贵族气息
在法国，由于生产成本高于鸭鹅肝，绝大多数鹅肝来自东欧国家。法国只生产罐头食品。
Oie du Périgord 产区旨在生产法国原产的鹅肝，同时遵守严格的标准。
佩里戈尔的全鹅鹅肝符合非常精确的生产条件，旨在使其与标准质量产品区分开来。此外，鹅是在佩里戈尔的家庭农场自由饲养的，可以露天饲养，繁殖期长，主要以来自西南部的玉米为食。
Grolière 鹅肝，品质得到认可，在最负盛名的农业竞赛中荣获无数奖项和奖牌
自 1960 年以来，Grolière 公司因其产品质量而备受推崇，通过只提供高级佩里戈尔美食产品而得以发展。
罐装全鹅鹅肝是最正宗、最传统的形式。这道全鹅鹅肝将吸引美食家和这道法国美食象征的美味佳肴的爱好者。
奖牌：Grolière 全鹅鹅肝在 Thiviers（佩里戈尔）鹅节期间荣获 2014 年和 2013 年佩里戈尔金棕榈奖，2013 年在 Saint-Sever（朗德）鹅肝比赛中荣获银牌，在2019 年巴黎农业综合大赛。
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口味：Grolière全鹅鹅肝味道香甜细腻，细腻感十足。
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品尝创意：该产品非常适合节日家庭聚餐。作为单人开胃菜，我们建议每位客人两片，约 50 克，搭配一杯白葡萄酒或淡香槟非常美味。
- 品尝前将其放入冰箱几个小时。
- 120克相当于2至3人的一份开胃菜。
鹅肝块的材料：
产品的有效期写在玻璃罐的背面。然而，该产品可以在阴凉、干燥的地方（10 至 15°C 之间）保存数年。一旦打开，鹅肝可以在冰箱中保存几天。对于罐装鹅肝，只需将其密封并存放在冰箱中即可。
有些整只鹅肝可能会呈现灰色，这可能看起来很奇怪，但不用担心，这是正常现象，这绝不意味着产品不好，相反，它是天然、正宗的。和美味的产品。
