Laatikko ankan hanhenmaksaa

Laatikko sertifioitua hanhenmaksaa

Tämä laatikko on ihanteellinen, jotta voit löytää ankan hanhenmaksamme aitouden ja laadun, joka on hyvin erilainen kuin supermarketeissa standardoidun makuinen hanhenmaksa.

IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatustandardit, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Näihin kriteereihin kuuluvat ankkojen ruokitukseen, jalostusmenetelmiin, hanhenmaksan käsittelyyn liittyvät näkökohdat ja muut tärkeät seikat sen laadun ja aitouden takaamiseksi.

Foie Gras Gourmet tarjoaa vain "Lounais-Ranskasta" peräisin olevaa ankan hanhenmaksaa, joka on valmistettu yksinomaan ulkona kasvatetuista ja maissilla lihotetuista ankoista ja hanhista. Ankan hanhenmaksan ominaisuuksia ovat sen voima ja arkuus, mikä tekee siitä arvostetuimman hanhenmaksan gourmetidemme keskuudessa.

Ankanhanhenmaksalaatikko, joka koostuu:

• Koko ankan hanhenmaksa Lounais - Gourmet Foie Gras 180 g
• Koko ankan hanhenmaksa lounaasta - Le Pré aux Canards 180 g
• Lounais-Ankan hanhenmaksa - Gourmet Foie Gras 200 g
• Périgordin ankan hanhenmaksapala - Maison Espinet 200 g

Neuvoja nauttia unohtumattomasta ateriasta

• Säilytä yksi tai kaksi ylimääräistä hanhenmaksaa jääkaapissa, koska on lähes varmaa, että vieraasi todella arvostavat sitä ja kysyvät sitten, onko se mahdollista... "voi nauttia muutamasta ylimääräisestä paahtoleipää".
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleet ja aseta ne paahtoleivän tai suosikkileivän päälle, seuraa chutneya, sipulihilloa tai jopa pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, jotka korostavat hanhenmaksan makua.
• Kokeile keittiössäsi ja anna mielikuvituksesi viedä sinut valmistamaan gourmet-ruokia hanhenmaksan kanssa, entä tagliolini-resepti hanhenmaksakastikkeella tai pasta hanhenmaksan ja parmesanin kanssa ?

Määrät hanhenmaksaa per henkilö

• Alkupalaksi lautaselle tarjoiltava hanhenmaksa: anna 50–70 g per henkilö.
• Aperitiiviksi tai alkupalaksi: anna 20-40 g per henkilö.

Ideoita ja Ankan hanhenmaksan maisteluhetket

• Hanhenmaksapalat sopivat täydellisesti aperitiiviksi leipäviipaleelle, kun taas kokonainen hanhenmaksa täydentää täydellisesti hieman monimutkaisempaa alkupalaa.

• Anna ystävillesi lahja, jotta he voivat löytää hanhenmaksan todellisen maun aidoilla tuotteilla ilman keinotekoisia värejä tai makuja.

Suojelu Laatikko ankan hanhenmaksaa

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin tai purkin takapuolelle. Tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos se on purkitettu, se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle. Lasipurkissa olevaa hanhenmaksaa varten sulje se ja säilytä jääkaapissa.

Tämä ei ole yleistä, mutta jos jokin hanhenmaksa rikkoutuu, sitoudumme korvaamaan sen toisella ja teemme parhaamme varmistaaksemme, että olet tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.