Foie Gras de Rață Întregă din Sud-Vest 130 g

Un Foie Gras de Rață IGP, Garanție Oficială de Origine și Calitate

IGP Sud-Vest (Indicația Geografică Protejată) garantează respectarea unor specificații exigente a căror responsabilitate de control este încredințată INAO (Institutul Național de Origine și Calitate) care asigură respectarea multor criterii specifice. De exemplu, creșterea rațelor și conservarea lor de foie gras trebuie să aibă loc în sud-vest, ceea ce evită în special transportul excesiv de produse. Rațele trebuie să poată circula liber și să aibă o dietă bazată pe porumb.

Ratele sunt crescute in Sud-Vest in apropierea locurilor de conservare, ceea ce faciliteaza efectuarea frecventelor controale de calitate efectuate de organizatii externe pentru a asigura respectarea caietului de sarcini (igiena impecabila a locurilor de crestere si productie, trasabilitate). zone mari de libertate pentru raţe).

Aceste foie gras provin toate de la rațe crescute în aer liber hrănite cu porumb în zona rurală din sud-vestul Franței.

Pré aux Canards, forța unei cooperative angajate să respecte spiritul mâncării de casă

Foie gras întreg „Pré aux Canards” este produs de o cooperativă situată în sudul departamentului Tarn, în Parcul Natural Regional Haut Languedoc. Puterea acestei cooperative este de a controla întregul sector, de la creșterea rațelor de către membrii cooperativei din departamentele Tarn, Aude și Aveyron până la conservarea produselor într-o clădire modernă dar ai cărei bucătari aplică metode tradiționale.

Toate foie grasul „Pré aux Canards” sunt preparate cu dorința de a respecta spiritul „de casă”, care necesită o anumită cerință dar garantează foie gras gustos și generos.

Arome și sfaturi de degustare Foie gras întreg Pré aux Canards :

• Aromă: Foie gras de rață integral „Pré aux Canards” are un gust picant, generos și asertiv.

• Idei de degustare: O felie drăguță de foie gras integral din sud-vestul Pré aux Canards, câteva legume însoțitoare, puțină pâine proaspătă sau ușor prăjită și 1 pahar de vin alb vă vor pune într-o stare bună. starea de spirit veselă pentru restul mesei.

• Pune la frigider cu câteva ore înainte de a degusta.

• 130 de grame corespund unui starter pentru 2-3 persoane.

Ingrediente pentru Foie Gras de rață întreg IGP Sud-Vest:

• Foie gras de rață întreg din Sud-Vest, sare și piper.

• Fără conservanți, coloranți, aditivi sau arome artificiale

Conservarea Foie Gras de Rață Întregul IGP Sud Vest :

Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului de sticlă. Cu toate acestea, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se va păstra câteva zile la frigider. Pentru foie gras într-un borcan, pur și simplu închideți-l și păstrați-l la frigider.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.