كتلة من كبد البط الجنوبي الغربي 150 جم

طعم مستدام وامتياز روائحه.

كتلة من كبد البط IGP (المؤشر الجغرافي المحمي)، ضمان رسمي للمنشأ والجودة.

IGP Sud-Ouest هي علامة تجارية أوروبية تتيح للمستهلك أن يختار، بشفافية وثقة تامتين، كبد الأوز الذي يضمن أصله الجغرافي وجودته.

تتم تربية البط في الجنوب الغربي بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهل إجراء فحوصات الجودة المتكررة التي تقوم بها منظمات خارجية لضمان الامتثال للمواصفات (النظافة التي لا تشوبها شائبة في أماكن التربية والإنتاج، وإمكانية التتبع،). مساحات واسعة من الحرية للبط).

تأتي هذه الكتل من كبد الأوز من البط الذي يتغذى على الذرة في ريف جنوب غرب فرنسا.

Pré aux Canards، قوة التعاونية الملتزمة باحترام روح "المحلي الصنع"

يتم إنتاج كتلة "Pré aux Canards" من كبد الأوز من قبل تعاونية تقع في جنوب مقاطعة تارن، في منتزه Haut Languedoc الإقليمي الطبيعي.

تكمن قوة هذه التعاونية في السيطرة على القطاع بأكمله، بدءًا من تربية البط من قبل أعضاء التعاونية في مقاطعات تارن وأودي وأفيرون إلى تعليب المنتجات في مبنى حديث ولكن طباخيه يطبقون الأساليب التقليدية.

يتم تحضير جميع كتل "Pré aux Canards" من كبد الأوز مع الرغبة في احترام روح "التحضير محلي الصنع"، الأمر الذي يتطلب متطلبات معينة ولكنه يضمن كبد الأوز اللذيذ والسخاء.

• النكهات ونصائح التذوق :

  النكهة: يقدم كبد فوا البط الجنوبي الغربي "Pré aux Canards" نكهة غنية، ممزوجة بقوام ناعم ومتجانس.
• أفكار للتذوق: بفضل نكهة رائحتها، ستكون كتل Pré aux canards من كبد الأوز مثالية لسلطة كبد الأوز أو لصنع خبز محمص من كبد الأوز.
• ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل فتح الصندوق.
• 150 جرام تكفي لـ 2 إلى 3 أشخاص. 

مكونات كتلة البط فوا جرا

• كبد فوا البط الجنوبي الغربي المُعاد تشكيله، ماء، ملح، ملح النتريت، سكر، فلفل.
• لا توجد ألوان صناعية أو إضافات أو نكهات.
  

كتلة حفظ البط فوا جرا

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.