كتلة من كبد البط من بيريجورد 200 جم

سيكون Maison Espinet قادرًا على إرضاء عشاق Foie Gras الأكثر تطلبًا بفضل مذاقها التقليدي والأصيل.

إن IGP Périgord هي علامة تجارية أوروبية تسمح للمستهلك أن يختار، بشفافية وثقة تامتين، كبد الأوز الذي يضمن أصله الجغرافي وجودته.

يتم تربية البط في Périgord بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهل تنفيذ ضوابط الجودة المتكررة التي تقوم بها المنظمات الخارجية لضمان الامتثال للمواصفات (النظافة التي لا تشوبها شائبة في أماكن التربية والإنتاج، وإمكانية التتبع، ومساحات واسعة من الحرية للبط ).

إسبينيت، السفير الأول لفوا جرا من بيريغور

يقع مقر شركة "Maison Espinet" في بيريجو، وهي شركة تعمل منذ ثلاثة أجيال لإنتاج كبد الأوز عالي الجودة، والذي يمكن العثور عليه على طاولات المطاعم الكبرى في فرنسا والخارج. خلال آخر رحلة رسمية لملكة إنجلترا إلى فرنسا في عام 2014، كانت كبد الأوز المقدمة لها هو إسبينيت فوا جرا.

النكهات ونصائح التذوق :

• النكهة: تتميز كتلة كبد البط من بيريجورد إسبينيت بنكهة لطيفة للغاية مع ملمس ناعم ومنتظم.
• أفكار للتذوق: افتح الصندوق، وأخرج المنتج من القالب وقم بتقطيع الشرائح العادية التي تضعها على طبق. ذوبانه وقوامه العطري سيجعل منه فكرة تذوق الطعام الأصلية للمناسبات الصغيرة والكبيرة، من صينية أمام التلفزيون إلى الخبز المحمص الذي يتم تقديمه في عشاء الكوكتيل.
• ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل فتح الصندوق.
• 200 جرام يعادل دخول لـ 4 أشخاص.

• ​كبد فوا البط من بيريجورد، ماء، ملح، فلفل، ملح النتريت.
• لا توجد ألوان صناعية أو إضافات أو نكهات 

الحفاظ على كتلة فوا جرا : 

تاريخ الاستخدام الأمثل للمنتج مكتوب على غطاء العلبة. يمكن تخزين كل كتلة من كبد الأوز لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد إخراج كبد الأوز من علبته، يمكنك تخزينه لعدة أيام في الثلاجة، ووضعه على طبق صغير ومغطى بغشاء بلاستيكي.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.