Rachael .
Fabulous quality products, would certainly recommend.
Jennifer .
Great selection of Foie gras
تعتبر كبد الأوز أرقى من حيث الذوق، وأكثر دقة، وطويلة في الفم، وهي مقبلات مرموقة تحظى بتقدير كبير على موائد الأعياد والخبراء الحقيقيين في فن الطهي الفرنسي.
الأكثر استهلاكًا من قبل الفرنسيين هو كبد البط. ومع ذلك، كل يوم يتزايد عدد الأشخاص الذين يجرؤون على الانغماس في هذا الترف وتجربة كبد الأوز اللذيذ، لأن نكهته أكثر نعومة وحساسة، ونكهته تبقى لفترة أطول في الفم.
يتم تربية الإوز بحرية في المزارع العائلية في جنوب غرب فرنسا. فترة التكاثر طويلة، والأوز يتطلب الكثير من الاهتمام من المربين والغذاء الجيد. يتغذى الإوز بشكل أساسي على العشب الذي ينقره في الحقول، وعلى الحبوب (خاصة الذرة من الجنوب الغربي).
نظرًا لارتفاع تكاليف إنتاج كبد فوا البط، فإن الغالبية العظمى من كبد فوا الأوز المباعة في فرنسا تأتي في الواقع من الأوز الذي يتم تربيته في دول أوروبا الشرقية. يتم التعليب فقط في فرنسا.
من ناحية أخرى، يتم الحصول على كبد الأوز الذواقة من الإوز الذي ولد ونشأ في فرنسا (يختلف إوز جراي لاندز عن الإوز المجري) من قبل مربيين شغوفين بالجودة ويحترمون شروط الإنتاج الدقيقة للغاية، بهدف تبرز من المنتجات ذات الجودة القياسية.
يهدف Foie Gras Gourmet إلى إنتاج كبد الأوز بشكل حرفي 100% من جنوب غرب فرنسا مع احترام المعايير المطلوبة، والجمع بين التربية الكريمة والمحترمة للحيوانات والأجور العادلة للمربيين.
فطائر فوا جرا الذواقة هي فطائر فوا جرا ذات نكهة خفيفة ورائحة خفيفة.
120 جرامًا تكفي لمقبلات لشخصين إلى 3 أشخاص.
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر الجرة الزجاجية. ومع ذلك، يمكن تخزين هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بمجرد فتحه، يمكن الاحتفاظ بكبد الأوز لعدة أيام في الثلاجة. بالنسبة لكبد الأوز في مرطبان، ما عليك سوى إغلاقه وتخزينه في الثلاجة.
يتم تحضير كبد الأوز الكامل من قطعة واحدة من كبد الأوز واحد. إنه الأكثر جودة بين الأنواع المختلفة من فطائر فوا جرا.
توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.
الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.
في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.
قم بتخزين كبد البط لقضاء العطلات بنسبة -21%. أفضل نسبة الجودة/السعر.
جرّب مجموعة استثنائية من كبد فوا البط، وكبد فوا الأوز والتخصصات بنسبة -21%.
قم بتخزين كبد الأوز لقضاء العطلات بنسبة -21%. علاج نفسك لم يعد ترفا.
نحن نقدم فقط كبد الأوز عالي الجودة الذي يصنعه منتجون في جنوب غرب فرنسا، بما يتوافق مع معايير الجودة IGP أو Oie du Périgord أو Label Rouge، والتي فاز بعضها بجوائز في أرقى المسابقات، مثل المسابقة الزراعية العامة في باريس.
يتم إعداد جميع كبد البط أو الإوز وكتل كبد الأوز وكبد الأوز الكاملة بشكل تقليدي من قبل خبراء الطهي الفرنسيين الذين يشجعون صغار المنتجين (الشركات العائلية والتعاونيات)، الذين تعتبر الجودة والأصالة أمرًا ضروريًا بالنسبة لهم.
يعتبر كبد الأوز تخصصًا فريدًا من نوعه في فن الطهو الفرنسي، وهو الطبق المفضل لدى الفرنسيين. إنه يجسد الحياة الفرنسية، سواء خلال الاحتفالات العائلية أو حفلات الاستقبال مع الأصدقاء! يتم تقديم كبد الأوز ببساطة على الخبز المحمص الساخن أو في السلطة، مما يعزز جميع الوجبات.
