Extra harjattu musta tryffeli Provencesta 12,5 g

Anna itsesi viedä mustien tryffelien vastustamattomaan universumiin, kulinaariseen kokemukseen toisella tasolla.

Luonnon maanalaiset aarteet, mustat tryffelit, joita löytyy metsistä puiden, kuten tammien ja hasselpähkinöiden, joukosta, sisältävät kulinaarisia salaisuuksia, jotka parantavat gastronomisia kokemuksia.

Musta tryffeli, joka tunnetaan myös nimellä "Tuber melanosporum", on gastronomiassa erittäin arvostettu sen erottuvan maun ja voimakkaan aromin vuoksi. Kun se on ylimääräisesti harjattu, se tarkoittaa, että se on puhdistettu perusteellisesti, jotta se poistaa pinnan lian ja maksimoi sen laadun.

Tryffelit, vaikeasti viljeltäviä sieniä

Tryffeli kasvaa maan alla kalkkikivimaissa, yleensä tiettyjen puiden, kuten valkotammen tai tammen, mutta myös pähkinän, lehmusen, valkopyökin, männyn, setrin tai pyökin lähellä.  Harvinaisuutensa ja erottuva makunsa tekevät näistä herkuista todellisia gastronomisia helmiä. Etenkin musta tryffeli tunnetaan voimakkaasta aromistaan ​​ja ainutlaatuisesta maustaan, mikä tekee siitä haute cuisinen ruumiillistumaa.

Koska ne eivät kuulu päivittäiseen ruokavalioon niiden kustannusten ja sen vuoksi, että niitä ei myydä suuria määriä, voi tuntua vaikealta valmistaa tryffeleitä sisältävä resepti, mutta totuus on, että se on yhtä helppoa kuin lisätä muutaman viipaleen. loppuun. lisää se suosikkiruokaasi tai sekoita se tuoreen hanhenmaksa-salaatin kanssa.

Musta tryffeli maku

Ylimääräisen harjatun mustan tryffelin maku on maanläheinen, monimutkainen ja hieman hedelmäinen, ja siinä on hasselpähkinän ja maan vivahteita. Sillä on ainutlaatuinen aromaattinen intensiteetti, voimakas aromi ja voimakkaampi maku kuin harjaamattomilla tryffeleillä, joten se sopii erinomaisesti monenlaisten gourmet-ruokien parantamiseen.

Vinkkejä mustan tryffelin maistelulle

• Muista, että voit sekoittaa ylimääräisiä harjattuja mustia tryffeleitä lämpimiin ruokiin , kuten pastaan tai risottoon, salaatteihin, myös kastikkeisiin, öljyihin tai muihin gourmet-ruokiin, kuten hanhenmaksaan , koska ne vapauttavat arominsa luonnollisesti raastettuna.
• Jos haluat nauttia mustista tryffeleistä hanhenmaksan kanssa, on tärkeää täydentää niiden makua hienoin tavalla niiden herkullisuuden lisäämiseksi. Leikkaa hanhenmaksa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile paahtoleivän tai briossin päällä. Lisää viipaleita vastaleikattua mustaa tryffeliä korostaaksesi niiden aromia.
• Harjattujen mustien tryffelien nauttiminen vaatii niiden hienon leikkaamisen ja tarjoilun huoneenlämmössä niiden aromin maksimoimiseksi. Nauti niistä kohtuudella arvostaaksesi niiden voimakasta makua.
• Punaviinien tai samppanjan kanssa niiden maanläheinen ja hedelmäinen maku korostuu.

Vaikka päätätkin yhdistää hanhenmaksa mustan tryffelin kanssa, muista käyttää korkealaatuisimpia ainesosia saadaksesi poikkeuksellisen ruokailukokemuksen.

Kutsumme sinut nauttimaan jokaisesta mustan timantin puremasta korkealaatuisella hanhenmaksalla!

Tutustu mustien tryffelipalojen monipuolisuuteen omassa keittiössäsi ja anna itsesi vietellä ruokiisi tuomalla taikuudella. Ei ole parempaa aikaa maistella tryffelien herkkua muutaman ankan- tai hanhenmaksaviipaleen kera: nyt on aika maistella gastronomian autenttista olemusta!

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, maastasi riippuen.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.