Auvergne Red Wine 75 cl

Punaviiniä ankan tai hanhen hanhenmaksan seuraksi

Punaviini, juoma, joka ylittää ajan ja kulttuurit, täynnä historiaa, monimutkaisuutta ja hienoa makua.

Viinitarhoista, jotka hyväilevät idyllisiä maisemia, kellareihin, jotka herättävät tämän eliksiirin eloon, punaviini osoittaa viininvalmistuksen hallintaa ja intohimoa käymisen taitoon.

Tämä viini sopii erinomaisesti hanhenmaksan , olipa sitten ankan tai hanhen, hienon maun kanssa kevyesti paahdettujen piparkakkujen ja punaisten hedelmä- tai viikunakastikkeen kanssa luoden näin harmonisen yhdistelmän suuhun.

Punaviini, jolla on suojattu alkuperänimitys AOC Saint-Pourçain Auvergnessa

Saint-Pourçainin suojattu alkuperänimitys (AOC) Auvergnen alueella sijaitseva viini on erottuva viini, joka on suojattu maantieteellisellä alkuperällään ja erityisominaisuuksillaan. Tämä nimitys kattaa tarkasti määritellyn maantieteellisen alueen, joka käsittää 19 kuntaa Bourbonin sydämessä Saint-Pourçain-sur-Sioulen molemmin puolin, ja rypälelajikkeita ovat Gamay ja Pinot Noir.

Saint-Pourçainin viininviljelyhistoria juontaa juurensa antiikille, ja sen viinitarha on jopa vanhempi kuin roomalaisten viljelmä. Tällä viinillä, jonka Saint Louis tarjosi kuninkaallisen pöytänsä ääressä, oli imarteleva maine. Jopa Avignonin paavit arvostivat sitä huolimatta korkeista kuljetuskustannuksista, jotka saivat 60-120 hehtolitraa vuodessa. Vaikka 1700-luvulla viinitarha kattoi yli kahdeksan tuhatta hehtaaria, viljasato, filoksera ja muut tekijät ovat vähentäneet sen laajuutta huomattavasti 1800-luvulta lähtien.

Maku punaviinistä, Gamay- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista

La Ficelle de Saint-Pourçain -viinille on ominaista sen raikkaus, keveys ja hedelmäiset vivahteet, jotka tuovat makuun iloisen maun. Jokainen lasi punaviiniä on aromien ja makujen tanssi, joka herättää punaviinin ystävien aistit.

Maisteluideoita punaviinille La Ficelle de Saint-Pourçain

• Aloita katsomalla sen väriä, joka on yleensä kirkkaan punainen. Sitten, kun haistat sen, huomaat sen hedelmäisen aromin, jossa vallitsee tuoreita punaisia ​​hedelmiä. Maistaessasi kiinnitä huomiota sen pehmeään ja kevyeen koostumukseen suussa, joka tarjoaa miellyttävän ja tasapainoisen tunteen.
• Tämä viini sopii mainiosti kauniin hanhenmaksan maun, olipa sitten ankan tai hanhen, kanssa kevyesti paahdetun piparkakun ja punaisen hedelmä- tai viikunakastikkeen kanssa luoden näin harmonisen yhdistelmän suuhun.
• Harkitse tarjoilua hieman jäähdytettynä, 14-16 celsiusasteen lämpötilassa sen tuoreuden ja hedelmäisyyden parantamiseksi.
• Voit myös kokeilla erilaisia ​​kulinaarisia yhdistelmiä ja tarkkailla, kuinka viini parantaa kunkin ruuan makua luoden entistä rikastuttavamman kokemuksen.

Hanhenmaksan nauttiminen punaviinin kanssa on herkullinen kulinaarinen kokemus, sillä hanhenmaksan rikkautta ja monimutkaisuutta voi täydentää kauniisti hyvän punaviinin hyvillä ominaisuuksilla.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, maastasi riippuen.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.