Nicole W.
Tres Bon egalement
Knud Karsten M.
Trèe sbon,comme d'habitude
Etiennette F.
Produit excellent.
Claude H.
Délicieux
Un bloc de foie gras de canard IGP (Indication Géographique Protégée), une garantie officielle d’origine et de qualité.
L’IGP Sud-Ouest est un label européen qui permet au consommateur de choisir, en toute transparence et toute confiance, des foies gras dont l’origine géographique et la qualité sont garanties.
Les canards sont élevés dans le Sud-Ouest près des lieux de mise en conserve, ce qui rend plus aisé les fréquents contrôles de qualité réalisés par des organismes externes afin de s’assurer du respect du cahier des charges (hygiène irréprochable des lieux d’élevage et de production, traçabilité, larges espaces de liberté pour les canards).
Ces blocs de foies gras sont tous issus de canards fermiers élevés en liberté et nourris au maïs dans les campagnes du Sud-Ouest de la France.
Le bloc de foie gras « Pré aux Canards » est produit par une coopérative située dans le sud du département du Tarn, dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.
La force de cette coopérative est de maîtriser l’ensemble de la filière, de l’élevage des canards par les membres de la coopérative dans les départements du Tarn, de l’Aude et de l’Aveyron à la mise en conserve des produits dans un bâtiment moderne mais dont les cuisiniers appliquent les méthodes traditionnelles.
Tous les blocs de foies gras « Pré aux Canards » sont préparés selon une volonté de respecter l’esprit du «fait maison», ce qui requiert une certaine exigence mais garantit des foies gras goûteux et généreux.
Le foie gras de canard du Sud-Ouest « Pré aux Canards » offre une saveur riche, associée à une texture lisse et homogène.
La date limite de consommation du produit est inscrite au dos de la boite de conserve. Cependant, ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et doit être déposé sur une assiette recouverte d'un film plastique.
Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.
Eventuels frais de douane, selon votre pays.
En cas de non reception de votre colis, nous nous engageons à vous rembourser.
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Nous ne proposons que des foies gras de qualité fabriqués par des producteurs du Sud-Ouest de la France, aux normes de qualité IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, et qui ont été pour certains primés dans les concours les plus prestigieux, comme le Concours Général Agricole de Paris.
Tous nos foies gras de canard ou d'oie, blocs de foie gras et foies gras entiers, sont préparés traditionnellement par des experts culinaires français promouvant de petits producteurs (entreprises familiales et coopératives), pour lesquels la qualité et l'authenticité sont primordiales.
Le foie gras est une spécialité unique de la gastronomie française, le plat préféré des Français. Il incarne le savoir-vivre français, que ce soit lors des fêtes en famille ou de réceptions entre amis ! Simplement servi sur des toasts chauds ou en salade, le foie gras agrémente tous les repas.
