Фуа-гра из утки целиком с Юго-Запада 300 г

Pré aux Canards, настоящая фуа-гра благодаря уважению к традиционным методам

Все эти фуа-гра производятся из уток, выращенных на свободном выгуле и питающихся кукурузой в сельской местности юго-запада Франции.

Юго-Западное IGP (Защищенное географическое указание) гарантирует соответствие строгим спецификациям, ответственность за контроль которых возложена на INAO (Национальный институт происхождения и качества), который обеспечивает соответствие многим конкретным критериям. Например, разведение уток и консервирование фуа-гра из них должно происходить на Юго-Западе, что позволяет избежать чрезмерной транспортировки продукции. Утки должны иметь возможность свободно передвигаться и иметь рацион, основанный на кукурузе.

Утки выращиваются на юго-западе вблизи мест консервирования, что облегчает проведение частых проверок качества сторонними организациями на предмет соответствия спецификациям (безупречная гигиена мест разведения и производства, отслеживаемость, отслеживаемость). большие площади свободы для уток).

Кооператив, стремящийся уважать дух домашнего фуа-гра

Цельная фуа-гра Pré aux Canards производится кооперативом, расположенным на юге департамента Тарн, в региональном природном парке Верхний Лангедок. Сила этого кооператива заключается в контроле над всем сектором, от разведения уток членами кооператива в департаментах Тарн, Од и Аверон до консервирования продуктов в современном здании, но повара которого применяют традиционные методы.

Все фуа-гра «Pré aux Canards» готовятся с желанием уважать дух «домашнего», который требует определенных требований, но гарантирует вкусную и щедрую фуа-гра.

Вкусы и советы по дегустации :

• Вкус: Фуа-гра из цельной утки «Pré aux Canards» имеет пряный, щедрый и напористый вкус.
• Идеи для дегустации: хороший кусочек цельной фуа-гра из юго-западного региона Пре-о-Канар, несколько овощей, немного свежего или слегка поджаренного хлеба и 1 стакан белого вина порадуют всю семью.
• Поставьте в холодильник за несколько часов до дегустации.
• 300 грамм соответствуют закуске на 5-6 человек.

Ингредиенты для фуа-гра из цельного пре с канардами

• Фуа-гра из цельной утки IGP с Юго-Запада, соль и перец.
• Никаких консервантов, красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.

Сохранение целой фуа-гра Pré aux Canards

Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить в течение нескольких лет в сухом прохладном месте (при температуре от 10 до 15°C). Открытую фуа-гра можно хранить в холодильнике несколько дней. Если вы хотите приготовить фуа-гра в банке, просто закройте ее и храните в холодильнике.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.