Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g

Savoureux et authentique, voici ce foie gras de canard entier

Le foie gras de canard entier est un délice culinaire fabriqué à partir de foies élargis de canards soigneusement sélectionnés, où les canards sont nourris avec un régime spécial riche en graisses, ce qui donne un foie à la texture onctueuse et à la saveur exceptionnellement riche, apprécié pour son goût délicat et ses notes subtiles.

Ce trésor culinaire est le favori des meilleurs restaurants du monde en raison de sa saveur exquise, de sa polyvalence culinaire, de son prestige et de sa tradition culinaire, qui en font un ingrédient très apprécié des chefs et des convives à la recherche d'une expérience gastronomique exceptionnelle.

Le foie gras entier, une belle gourmandise du Sud-Ouest

Du début à la fin de la fabrication, c'est l'amour de la cuisine et la passion du terroir qui guident nos cuisiniers qualifiés, et la certitude que seule la qualité du foie gras est la garantie de la pérennité de leur travail.

L’Indication Géographique Protégée (IGP) est un signe européen qui garantit l’origine d’un produit et sa qualité. Vous avez ainsi l’assurance que le canard a été élevé, préparé et mis en bocal dans le Sud-Ouest. C’est aussi avoir la garantie d’une qualité de fabrication irréprochable grâce au savoir-faire d’éleveurs qui ont fait le choix d’un mode de production traditionnel.

Foie Gras Gourmet garantit à ses clients des foies gras entiers du Sud-Ouest, préparés de manière traditionnelle et dignes des grandes tables de la gastronomie française.

Saveur de foie gras de canard

D’un caractère franc et d’une texture ferme, ce foie gras de canard est soigneusement sélectionné pour sa saveur et son onctuosité.

Conseils de dégustation

• Le foie gras s'accorde très bien avec des accompagnements variés, comme des toasts et pains, des fruits divers, des chutneys, des fruits secs ou encore des vins doux comme le Sauternes. Expérimentez avec différentes combinaisons pour trouver celle que vous préférez.
  

• Le foie gras est un plat associé à l'élégance et au luxe, ce qui le rend parfait pour célébrer des occasions spéciales comme Noël, le Nouvel An, des anniversaires ou d'autres festivités importantes. Ou également pour des événements gastronomiques, ou simplement pour une gourmandise de premier ordre. Rien de mal à s'offrir un peu de foie gras de temps en temps !
  

Ingrédients

• Méticuleusement sélectionnés, puis assaisonnés à la main.
• Nos foies gras entiers sont tous cuisinés sans colorants, additifs ni conservateurs, afin de préserver leurs saveurs intactes.
  

• 180 grammes correspondent à une entrée pour 3 à 4 personnes.

Conservation

La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

N'ayez pas peur d'expérimenter différentes présentations et combinaisons de saveurs. Le foie gras est un ingrédient polyvalent qui se prête à une variété de préparations et de combinaisons, alors amusez-vous à découvrir de nouvelles façons de le déguster.

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