-
Beautiful products!
Maukas ja kermainen, tälle ankanmaksapalalle on ominaista voimakas maku.
Hanhenmaksa on erittäin suosittu ruokalaji Ranskassa, luultavasti yksi hienoimmista ja herkimmistä makuista, jonka voi kokea.
Se on ruokalaji, jota nautitaan gastronomisissa tapahtumissa ja erityisissä tilaisuuksissa, kuten syntymäpäivinä, äitien- tai isänpäivänä, jouluna jne. Se on myös täydellinen lahjaksi tai illalliseksi jaettavaksi arvostettujen vieraidesi kanssa.
Varsinais-Ranskan virallinen alkuperä- ja laatutodistus
Ankan hanhenmaksalohko IGP (Suojattu maantieteellinen merkintä) on virallinen alkuperä- ja laatutodistus, joka takaa, että hanhenmaksapalat ovat peräisin Lounais-Ranskan maaseudulla luonnossa kasvatetuista ankoista ja niille ruokitaan maissia maatilalla.
Tämän eurooppalaisen merkinnän ansiosta kuluttaja voi täysin luottavaisesti valita hanhenmaksalohkon, jonka maantieteellinen alkuperä ja laatu taataan noudattamalla tiukkoja vaatimuksia (kasvatus- ja tuotantopaikkojen hygienia, jäljitettävyys ja ankkojen laajat vapaudet).
Monet Lounais-Ranskan maatiloilla vierailevat turistit näkevät, että lintuja kasvatetaan suurissa ulkotiloissa. Vierailijat, jotka voivat sitten esittää oman mielipiteensä, ovat harvoin järkyttyneitä ja useimmat ostavat hanhenmaksaa.
Lounais-Ankan hanhenmaksalohkon maku
Foie Gras Gourmet -ankan hanhenmaksapala on kermainen ja herkullinen, ja se tarjoaa runsaasti aitoja aromeja ja herkullisen koostumuksen.
Maistamisvinkkejä varsinaisankan hanhenmaksalohkolle
-
Hanhenmaksa arvostaa yleensä maustetta ja korostusta mausteilla. Voit siis nauttia näistä ankan hanhenmaksapaloista yksinkertaisesti leivän päällä tai salaatissa tai mausta ne hieman suolalla ja pippurilla.
- Jos pidät siitä tavallista, älä epäröi lisätä sitä makealla maulla, kuten sipulikonfitilla tai viikunachutneylla: se on nopea ja helppo tapa nauttia hanhenmaksasta. Lounaisosassa paikallinen perinne on levittää hanhenmaksaa murojen, pähkinä- tai viikunaleivän päälle ja nauttia siitä lasillisen hyvää viiniä. Sauternes on yksi suosikkisäestöistäni!
-
Tämä lohko sopii myös hanhenmaksan valmistukseen (kastike, tournedos Rossini).
Ainesosat Ankan hanhenmaksa Block IGP
- Rekonstituoitu Lounais-ankan hanhenmaksa, vesi, suola, sokeri, pippuri, mausteet.
- Foie gras -lohkomme eivät sisällä keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.
-
100 grammaa vastaa kahdelle hengelle.
Lounais-Ankan hanhenmaksalohkon suojelu
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.