Lounais-hanhen hanhenmaksapala 100 g

Mieto ja hienostunut maku, joka ei jätä yhtäkään gourmetta välinpitämättömäksi.

Pehmeän ja tasaisen koostumuksensa ansiosta hanhenmaksa on ihanteellinen paahtoleipää varten.

Ranskassa hanhenmaksa on korkeamman hinnan vuoksi vähemmän suosittu kuin ankan hanhenmaksa. Se on kuitenkin gourmettien suosima hanhenmaksa, jota tarjoillaan suurimmissa gourmet-ravintoloissa.

Moitteeton hanhenmaksen laatu

Lounais-Foie Gras Gourmet -hanhen hanhenmaksa noudattaa erittäin tiukkoja valmistusolosuhteita ja pyrkii erottamaan sen standardilaatuisista tuotteista. Landesin harmaat hanhet syntyvät ja kasvavat ulkotiloilla perhetiloilla kauniilla Chalossen tasangoilla, lounais-Ranskan lounaisosassa. Heidän ruokansa koostuu pääasiassa pelloilla nokkimista ruohoista ja viljasta, erityisesti tilalla kasvatetusta maissista.

Lounais-hanhenmaksasta "Foie Gras Gourmet" koostuvat hanhenmaksat, jotka on lajiteltu ja muotoiltu käsin, minkä jälkeen ne sekoitetaan, jotta saadaan homogeeninen ulkoasu, hieno ja säännöllinen maku ilman näkyvää rasvaa.

Kokimme käyttävät perinteistä osaamista ja ovat vakuuttuneita siitä, että vain heidän työnsä laatu voi tyydyttää vaativia kuluttajia.

Maku- ja makuvinkkejä :

• Maku: "Foie Gras Gourmet" on hanhenmaksa, jolla on hienovarainen maku ja mieto aromi.
  
• Maistamisideoita: Kun hanhenmaksa on poistettu laatikostaan, voit laittaa hanhenmaksaa terriinille ja paahtaa hanhenmaksaa leivän päällä tai leikata ohuita siivuja salaatin kanssa. Halutessasi voit lisätä hanhenmaksaan mausteita (vähän suolaa tai pippuria) tai nauttia sen sipuliconfitin tai viikunahyytelön kanssa. Makea valkoviini (Sauternes, Gewurztraminer) on klassinen lisuke hanhenmaksan paahtoleipää.
  
• Laita hanhenmaksapala jääkaappiin tarjoilua edeltävänä päivänä. Ota se pois vain 15 minuuttia ennen maistamista.
  
• Suosittelemme säilyttämään aina jääkaapissa yhden tai kaksi hanhenmaksapalaa siltä varalta, että joudut odottamatta vastaanottamaan ystäviä... tai haluat vain hemmotella itseäsi perheen kanssa.
• 100 grammaa vastaa kahdelle hengelle.

Ainesosat: 

• Lounais-hanhenmaksaa, vettä, suolaa, pippuria, sokeria, mausteita.

• Foie gras -lohkomme eivät sisällä keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita. Säilytys- ja maisteluohjeet.

Goose Foie Grasin suojelulohko:

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.