Koko ankan hanhenmaksa, suosikkiruoka monissa gourmetravintoloissa.
Tämä kulinaarinen aarre onmaailman parhaiden ravintoloiden suosikki kauniin makunsa, kulinaarisen monipuolisuutensa, arvostuksensa ja kulinaaristen perinteidensä ansiosta, mikä tekee siitä erittäin arvostetun ainesosan kokkien ja kokkien keskuudessa. ruokailijat, jotka etsivät poikkeuksellista gastronomista kokemusta.
Koko ankan hanhenmaksa on kulinaarinen herkku, joka on valmistettu huolellisesti valitusta suurennetusta ankanmaksasta, jossa ankkoja ruokitaan erityisellä rasvaisella ruokavaliolla, jonka tuloksena on pehmeä rakenne. ja poikkeuksellisen täyteläinen maku, jota arvostetaan hienovaraisista vivahteistaan.
Hanhenmaksa arvostetaan gastronomiassa sen monipuolisuudesta ja kyvystä parantaa monenlaisia ruokia, mikä tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen.
Hanhenmaksan taide: käsityöperinteitä, eläinten kunnioittamista ja erinomaisuutta hoidossa
Jokainen hanhenmaksamme tuotannon vaihe suoritetaan kärsivällisesti, kiitos käsityötaidon siirtämisen ja halun tuottaa paras mahdollinen hanhenmaksa.
Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) on eurooppalainen merkki, joka takaa tuotteen alkuperän ja laadun ja siten takaa, että ankka on kasvatettu, valmistettu ja laitettu purkkiin etelässä - Länteen. Se tarkoittaa myös takuuta moitteettomasta valmistuslaadusta perinteisen tuotantotavan valinneiden kasvattajien osaamisen ansiosta.
Monet Lounais-Ranskan maatiloilla vierailevat turistit voivat nähdä, että lintuja kasvatetaan suurissa ulkotiloissa. Vierailijat, jotka voivat sitten esittää oman mielipiteensä, ovat harvoin järkyttyneitä ja useimmat ostavat hanhenmaksaa.
Koko ankan hanhenmaksan maku
Rehellisen luonteen ja kiinteän koostumuksen ansiosta tämä ankanmaksa on huolellisesti valittu sen maun ja kermaisuuden vuoksi.
Maisteluvinkkejä koko ankan hanhenmaksaa varten
- Hanhenmaksa sopii erinomaisesti eri lisukkeiden, kuten paahtoleipien ja leipien, erilaisten hedelmien, chutneyn, kuivattujen hedelmien tai jopa makeiden viinien, kuten Sauternesin, kanssa. Kokeile erilaisia yhdistelmiä löytääksesi itsellesi parhaiten sopivan.
-
Hanhenmaksa liittyy eleganssiin ja ylellisyyteen, joten se sopii erinomaisesti juhlimaan erityisiä tilaisuuksia, kuten joulua, uutta vuotta, syntymäpäiviä tai muita tärkeitä juhlia. Tai myös gastronomisiin tapahtumiin tai yksinkertaisesti huippuherkkua varten. Ei ole mitään väärää hemmotella itseäsi pienellä hanhenmaksalla aika ajoin!
Ainesosat Koko ankka Foie Gras SMM
- Koko hanhenmaksamme kypsennetään ilman väriaineita, lisäaineita tai säilöntäaineita, jotta niiden maku säilyy ennallaan.
- Huolellisesti valittu, sitten käsin maustettu.
-
80 grammaa vastaa yhdelle tai kahdelle hengelle.
Koko ankan hanhenmaksan säilyttäminen lounaisosasta
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos haluat käyttää hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.
Älä pelkää kokeilla erilaisia esityksiä ja makuyhdistelmiä. Hanhenmaksa on monipuolinen ainesosa, joka sopii monenlaisiin valmisteisiin ja yhdistelmiin, joten pidä hauskaa löytääksesi uusia tapoja nauttia siitä.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.