南西部産鴨フォアグラ丸ごと 130g

PGI アヒルのフォアグラ、原産地と品質の公式保証

South-West IGP (地理的表示保護) は、厳しい仕様への準拠を保証しており、その管理責任は多くの特定の基準への準拠を保証する INAO (米国原産地品質研究所) に委ねられています。たとえば、アヒルの飼育とフォアグラの缶詰は南西部で行われなければならず、特に製品の過剰な輸送が避けられます。アヒルは自由に歩き回り、トウモロコシを主食とすることができなければなりません。

アヒルは缶詰工場に近い南西部で飼育されているため、仕様（缶詰工場の完璧な衛生状態、トレーサビリティ）への準拠を確保するために外部機関が実施する頻繁な品質検査が容易になります。アヒルにとっては広い自由領域）。

これらのフォアグラはすべて、フランス南西部の田舎でトウモロコシを食べて育てられた放し飼いのアヒルから採取されます。

自家製の精神を尊重する協同組合の強み、プレ・オ・カナール

「プレ・オ・カナール」丸ごとフォアグラは、タルン県の南、オー・ラングドック地域自然公園内にある協同組合によって生産されています。この協同組合の強みは、タルン県、オード県、アヴェロン県の組合員によるアヒルの飼育から、近代的な建物内での製品の缶詰まで、調理師が伝統的な方法を適用するまで、部門全体を管理していることです。

すべての「プレ・オ・カナール」フォアグラは、「自家製」の精神を尊重するという願いを込めて調理されており、一定の要件は必要ですが、美味しくてたっぷりのフォアグラが保証されます。

フレーバーとテイスティングのヒント 丸ごとフォアグラのプレ オ カナール :

• 風味: 丸ごと鴨のフォアグラ「プレ・オ・カナール」は、スパイシーでたっぷりとした主張のある味わいです。

• テイスティングのアイデア: 南西部プレ・オ・カナール産の丸ごとフォアグラの素敵なスライス、付け合わせの野菜、少しの新鮮なパンまたは軽くトーストしたパン、そして白ワイン 1 杯で、おいしいお食事をお楽しみいただけます。残りの食事も楽しい気分に。

• 試飲の数時間前に冷蔵庫に入れてください。

• 130グラムは2～3人前の前菜に相当します。

丸ごと鴨フォアグラの原材料 PGI サウスウェスト:

• 南西部産鴨のフォアグラ丸ごと、塩、コショウ。

• 保存料、着色料、添加物、人工香料は使用していません

丸ごとアヒルのフォアグラの保存 IGP サウスウェスト :

製品の賞味期限はガラス瓶の裏側に記載されております。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所 (10 ～ 15 °C) で数年間保管できます。フォアグラは開封後、冷蔵庫で数日間保存できます。瓶に入ったフォアグラの場合は、蓋を閉めて冷蔵庫で保管してください。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。