Sirva foie gras na Páscoa!
Acorde, é quase Páscoa! Agora é a hora de pensar nos pratos que vão nos deliciar para celebrar bem este importante momento do ano.
A Páscoa é, de facto, uma celebração alegre , a celebração da renovação da natureza e espero que este ano seja o início de um período que anuncie finalmente o fim do confinamento.
Em primeiro lugar, como manda a tradição, estes são os ovos de chocolate que as crianças irão recolher nos jardins ou nas varandas das nossas cidades, enquanto os pais, avós e amigos prepararão o almoço de Páscoa que os reunirá a todos. Se este ano não for possível fazer uma caça aos ovos, nada o poderá privar de uma refeição boa, requintada e com surpresas para os seus convidados !
Este ano, para celebrar a Páscoa em grande estilo, presenteie a sua família e amigos com uma refeição que não esquecerão tão cedo.
E se infelizmente este ano não for possível almoçar com a família, mime-se e divirta-se! Percebemos neste momento que a vida é muito preciosa, muito curta para não nos presentearmos com pequenos momentos de prazer.
O que preparar para a refeição da Páscoa?
Se o Natal tem tronco, a Páscoa tem cordeiro! Com efeito, as festas e tradições estão intrinsecamente ligadas a sabores ou receitas essenciais , que muitos apreciam.
Como perna de borrego de sete horas, conservada com limão, em crosta ou em navarin, o borrego tem lugar de destaque na refeição da Páscoa .
E como a Páscoa se celebra em plena primavera, seria uma pena não combinar a sua carne com vegetais bem precoces e perfeitamente sazonais, como os espargos e os chanterelles primaveris.
Qual sobremesa para sua refeição de Páscoa?
Quando se trata de sobremesa de Páscoa, temos muitas opções à nossa disposição. Podemos manter o tema da Páscoa oferecendo um bolo em forma de sino, de ninho ou até de ovo. Não hesite em optar por uma sobremesa rica em chocolate que fará as delícias de pequenos e velhos gourmets.
Escolhendo foie gras como entrada?
Na Páscoa, o foie gras também é obrigatório nesta refeição festiva. Ao convidar para a sua mesa este emblema da gastronomia francesa, irá aliar tradição e modernidade.
Existem dezenas de receitas com foie gras que podem levar de segundos para serem preparadas até muito mais tempo.
Porque a vantagem deste delicioso prato é que abrir um pote ou lata de foie gras e colocar delicadamente o foie gras no pão ou na salada requer muito pouco tempo.
Em menos de 5 minutos, você pode iniciar uma refeição com excelentes torradas ou fazer uma salada de foie gras como entrada. Você não precisa ser um ótimo cozinheiro para impressionar seus convidados. É muito simples oferecer foie gras . E excelente!
Além disso, seja qual for o tipo de refeição que planeou, o foie gras adapta-se a todas as situações , das mais informais às mais sofisticadas. Tradicional almoço de domingo em família, aperitivo, piquenique ou brunch, ou para se deliciar em frente à televisão, um bom foie gras encontra sempre o seu lugar e adapta-se perfeitamente à cozinha tradicional e moderna, deliciando o paladar dos gourmets.
Gula, partilha e generosidade são a quintessência de uma refeição de Páscoa de sucesso .
Da entrada à sobremesa, a refeição da Páscoa promete ser mais deliciosa do que nunca. Quer tenha a sorte de estar com a família, amigos ou sozinho este ano, mime-se e não espere mais para encomendar hoje o seu foie gras para as férias da Páscoa !
Feliz Páscoa !
Deixe um comentário