Claude W.
very good
Martine .
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
Parte essencial das mesas festivas e das refeições gourmet, o foie gras de pato do Sudoeste pode ser saboreado com alegria.
Este tesouro culinário é o favorito dos melhores restaurantes do mundo, devido ao seu delicioso sabor, à sua versatilidade na culinária, ao seu prestígio e à sua tradição gastronómica, tornando-se um ingrediente muito apreciado por chefs e comensais à procura de uma experiência gastronómica excepcional.
O foie gras de pato inteiro é uma iguaria culinária feita a partir de um fígado alargado de pato cuidadosamente selecionado, onde os patos são alimentados com uma dieta especial rica em gorduras, resultando num fígado de textura cremosa e sabor excepcionalmente rico, apreciado pelas suas notas subtis.
Do início ao fim da produção, é o amor pela cozinha e a paixão pela região que norteia os nossos cozinheiros qualificados, e a certeza de que só a qualidade do foie gras é a garantia da sustentabilidade do seu trabalho.
A Indicação Geográfica Protegida (IGP) é um selo europeu que garante a origem de um produto e sua qualidade, assegurando que o pato foi criado, preparado e embalado no Sudoeste. É também a garantia de uma qualidade de fabricação irrepreensível graças ao know-how dos criadores que optaram por um modo de produção tradicional.
Os numerosos turistas que visitam as fazendas do Sudoeste da França podem constatar que as aves são criadas em grandes espaços ao ar livre. Os visitantes, ao darem sua própria opinião, raramente ficam chocados e a maioria deles compra foie gras.
De caráter franco e textura firme, este foie gras de pato é cuidadosamente selecionado pelo seu sabor, suavidade e delícia.
O foie gras é o companheiro ideal para ocasiões especiais, do Natal aos aniversários, trazendo elegância e requinte à mesa. É também estrela dos eventos gastronómicos, onde os chefs o apresentam de forma criativa. Durante as refeições de degustação, permite explorar a sua versatilidade. Mas também é adequado para momentos pessoais de indulgência, oferecendo sempre uma experiência culinária excepcional.
320 gramas correspondem perfeitamente a uma entrada para uma refeição familiar de 5 a 6 pessoas
O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco de vidro. Este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Para foie gras em pote, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.
Não tenha medo de experimentar diferentes apresentações e combinações de sabores. O foie gras é um ingrediente versátil que se presta a uma variedade de preparações e combinações, por isso divirta-se descobrindo novas formas de saboreá-lo.
Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
