Nechte se unést Neodolatelným vesmírem černých lanýžů, kulinářským zážitkem na jiné úrovni.
Podzemní poklady přírody, černé lanýže, které se nacházejí v lesích mezi stromy, jako jsou duby a lískové ořechy, ukrývají kulinářské tajemství, které umocní jakýkoli gastronomický zážitek.
Černý lanýž, známý také jako „Tuber melanosporum“, je v gastronomii vysoce ceněn pro svou výraznou chuť a intenzivní aroma. Když je extra kartáčovaný, znamená to, že byl důkladně vyčištěn, aby se odstranily veškeré povrchové nečistoty a maximalizovala se jeho kvalita.
Lanýže, houby, které jsou náročné na pěstování
Lanýž roste pod zemí ve vápencových půdách, obvykle v blízkosti určitých stromů, jako je dub bílý nebo dub cesmínový, ale také líska, lípa, habr, borovice, cedr nebo buk. Jejich vzácnost a výrazná chuť činí z těchto lahůdek opravdové gastronomické skvosty. Zejména černý lanýž je známý svou intenzivní vůní a jedinečnou chutí, díky čemuž je ztělesněním haute kuchyně.
Protože nejsou součástí každodenní stravy kvůli jejich ceně a skutečnosti, že se neprodávají ve velkém množství, může se zdát obtížné připravit recept s lanýži, ale pravdou je, že je to tak jednoduché, jako přidat pár plátků. dokončit. přidejte ji do svého oblíbeného jídla nebo smíchejte s čerstvým salátem z foie gras.
Příchuť černý lanýž
Chuť extra kartáčovaného černého lanýže je zemitá, komplexní a lehce ovocná, s tóny lískových oříšků a zeminy. Má jedinečnou aromatickou intenzitu s výraznou vůní a výraznější chutí než nečesané lanýže, díky čemuž je ideální pro vylepšení široké škály gurmánských pokrmů.
Tipy na ochutnávku černého lanýže
- Pamatujte, že extra kartáčované černé lanýže můžete smíchat s horkými jídly , jako jsou těstoviny nebo rizoto, saláty, také s omáčkami, oleji nebo jakýmkoli jiným gurmánským pokrmem, jako je foie gras , protože nastrouhané aroma uvolňují přirozeně.
- Abyste si mohli vychutnat černé lanýže s foie gras, je důležité doplnit jejich chutě jemným způsobem, aby se zvýšila jejich lahodnost. Foie gras nakrájejte na tenké plátky a podávejte na toastu nebo briošce. Přidejte plátky čerstvě nakrájeného černého lanýže, abyste zvýraznili jejich aroma.
- Chcete-li si vychutnat extra kartáčované černé lanýže, musíte je nakrájet najemno a podávat při pokojové teplotě, aby se maximalizovalo jejich aroma. Užívejte je s mírou, abyste ocenili jejich intenzivní chuť.
- Když je doplníte červenými víny nebo šampaňským, zvýrazní se jejich zemitá a ovocná chuť.
Ať už se rozhodnete zkombinovat foie gras s černým lanýžem, nezapomeňte použít ty nejkvalitnější suroviny pro mimořádný kulinářský zážitek.
Zveme vás, abyste si vychutnali potěšení z každého kousnutí černého diamantu s vysoce kvalitní foie gras!
Objevte všestrannost kousků černého lanýže ve své vlastní kuchyni a nechte se svést kouzlem, které přináší do vašich pokrmů. Není lepší čas vychutnat si lanýžovou pochoutku doprovázenou několika plátky kachny nebo husí foie gras: je čas ochutnat autentickou gastronomickou esenci!
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.