Co je foie gras?
Foie gras je tradiční gastronomický pokrm, jehož výroba je úzce spjata s kulinářskou identitou jihozápadní Francie. Foie gras je oficiálně uznána jako součást „chráněného kulturního a gastronomického dědictví“.
Foie gras jsou jednoduše játra zdravé a robustní dospělé kachny nebo husy, chovaná tradičními metodami a také v souladu s přísnými standardy stanovenými IGP pro výkrm kachen nebo hus za účelem produkce větších jater.
Kupte si nejlepší foie gras online
Foie Gras Gourmet pro vás vybral pět výrobců kachních a husích foie gras, aby vám představil vysoce kvalitní foie gras s rozmanitými příchutěmi.
Při ochutnání kachních foie gras se zřetelně objeví velmi pravidelná chuť a je doprovázena živější a výraznější chutí. Husí foie gras má jemnější, komplexnější chuť s jemnou jemností, která se na patře projevuje déle. nikdy nezkresluje chuť ostatních produktů, se kterými je spojena.
Tyto foie gras z internetového obchodu Foie gras Gourmet jsou vyráběny v jihozápadní Francii výrobci, kteří ctí tradice a všeobecnou pohodu, žádný z nich není důkazem. obsahují barviva nebo konzervační látky.
Foie Gras Gourmet dodržuje přísné specifikace týkající se výběru producentů foie gras.
Foie gras certifikovaná kvalita a tradiční chuť
Každá foie gras v našem výběru prošla přísným výběrovým řízením, kde naši odborníci pečlivě hodnotili její kvalitu a chuť. Tato hodnocení jsou založena na slepých testech provedených skupinou zkušených gurmánů, které zaručují, že každý produkt splňuje nejvyšší standardy gastronomické dokonalosti, než bude nabízen našim zákazníkům.
Značky IGP, Oie du Périgord a Label Rouge odpovídají geografickým a kvalitativním standardům. Žádná foie gras prodávaná v našem obchodě s foie gras není výjimkou z tohoto pravidla. Celá naše kachní foie gras se pěstuje a vaří lokálně . Nákup foie gras online a bez rizika je možný díky těmto systémům, které zaručují respekt k regionálním tradicím.
