Landes Duck Confit 500 g (2 nohy)

Tradiční pochoutka s autentickými chutěmi z jihozápadu

Francouzské kachní konfitované IGP Sud-Ouest se připravuje starodávnou konzervační metodou, při které se kousky kachny (obvykle stehýnka) pomalu vaří ve vlastním tuku (odtud název "confit ), čímž jsou křehké, šťavnaté maso s křupavou vnější vrstvou. Tento proces konfitování umožňuje kachnu konzervovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila své organoleptické vlastnosti.

Le Confit de Canard des Landes se vyznačuje používáním kachen chovaných v tomto specifickém regionu, kde těží z výjimečného přírodního prostředí a kvalitních potravin. To výrazně ovlivňuje chuť a kvalitu výsledného pokrmu.

Zvažte nabídku nejkvalitnějších příchutí

Kachní tuk je založen na mononenasycených tucích (mastné kyseliny, které snižují špatný HDL cholesterol a zvyšují dobrý LDL cholesterol). Pomáhá tedy chránit před kardiovaskulárními riziky. Měli byste ho však jíst s mírou.

IGP (Protected Geographical Indication) je francouzský národní znak, který označuje produkty, které mají díky svým výrobním podmínkám vyšší úroveň kvality než ostatní produkty běžně uváděné na trh. Jedná se o špičkový produkt.

Ve Foie Gras Gourmet vám nabízíme toto autentické jídlo, které potěší vaše mlsné jazýčky a zároveň zachová vaši pohodu a nejlépe respektuje váš dobrý vkus, když chcete ochutnat něco jiného než lahodné foie gras z jihozápadu .

Tipy na ochutnávku konfitované kachny Landes

• Velmi jednoduchá příprava, kachní stehýnka lze jednoduše ohřát v troubě nebo na pánvi.
• Odstraňte přebytečný tuk a vložte kachní stehýnka do pánve (kůží dolů, aby byla křupavá). poté znovu zahřívejte na mírném ohni a přikryté po dobu 5 až 7 minut, čas od času otočte. Vše doplněné salátem nebo hranolky dle libosti!

Ingredience Cassoulet s kachním konfitem

Kachní stehýnka původem z jihozápadu, tuk, sůl.

Nevyhazujte lahodný tuk, který s ním přichází. Tento kachní tuk bohaté chuti lze použít k vaření jiných pokrmů, jako jsou hranolky nebo restovaná zelenina, a každému jídlu dodá lahodnou chuť. Nezapomeňte tedy využít tuto chutnou a všestrannou surovinu na maximum.

ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.

Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.

V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.