Eine Box mit zertifiziertem Qualitätsfoie Gras zu einem niedrigeren Preis

Diese Box ist ideal, um Ihnen die Authentizität und Qualität unserer Entenstopfleber näherzubringen, die sich stark von den im Supermarkt standardisierten Geschmäckern unterscheidet.

'L'IGP Foie Gras aus dem Südwesten legt bestimmte Kriterien und Qualitätsstandards fest, die die Produzenten einhalten müssen, um diese Bezeichnung auf ihren Produkten verwenden zu dürfen. Diese Kriterien umfassen Aspekte, die mit der Ernährung der Enten, den Aufzuchtmethoden, der Verarbeitung von Foie Gras und anderen wichtigen Aspekten zur Gewährleistung seiner Qualität und Authentizität zusammenhängen.

Foie Gras Gourmet bietet ausschließlich Entenleber aus dem "Südwesten" Frankreichs an, die ausschließlich aus Freiland gehaltenen und mit Mais gemästeten Enten und Gänsen hergestellt wird. Die Eigenschaften der Entenleber sind ihre Kraft und Zartheit, was sie zur beliebtesten Leber unserer Feinschmecker macht.

Kleines Paket mit Blöcken und ganzer Entenstopfleber, bestehend aus:

• Ganze Entenstopfleber Gras aus dem Südwesten – Foie Gras Gourmet 180 g
• Ganze Entenstopfleber mit Fleur de Sel de Guérande – Le Pré aux Canards 180 g oder Ganze Entenstopfleber mit Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Block Entenstopfleber aus dem Südwesten - Foie Gras Gourmet 200 g
• Block Entenstopfleber aus dem Périgord - Maison Espinet 200 g

Tipps für ein unvergessliches Essen

• Bewahren Sie ein oder zwei zusätzliche Foie Gras im Kühlschrank auf, denn es ist nahezu sicher, dass Ihre Gäste es sehr schätzen werden und sie Sie danach fragen werden, ob es nicht möglich ist ... „einige zusätzliche kleine Toasts genießen zu können“.
• Die traditionelle Art: Schneiden Sie Scheiben und legen Sie sie auf Toast oder Ihr Lieblingsbrot, begleiten Sie es mit Chutney, Zwiebelmarmelade oder Nüssen oder frischen Früchten, die den Geschmack von Foie Gras unterstreichen.
• Experimentieren Sie in Ihrer Küche und lassen Sie sich von Ihrer Fantasie mitreißen, um köstliche Gerichte mit Foie Gras zuzubereiten. Was halten Sie von einem Rezept für Tagliolini mit Foie Gras Sauce oder Pasta mit Foie Gras und Parmesan?

Mengen von Foie Gras pro Person

• Als Vorspeise, für ein auf dem Teller serviertes Foie Gras: 50 bis 80 g pro Person einplanen.
• Als Aperitif oder Amuse-Bouche: rechnen Sie mit 20 bis 50 g pro Person.

Erhaltung

• Das Haltbarkeitsdatum des Produkts ist auf der Rückseite des Glasbehälters oder der Konservendose angegeben. Dieses Produkt kann mehrere Jahre an einem kühlen und trockenen Ort (zwischen 10 und 15 °C) aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist der Foie Gras mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. Wenn er in der Dose ist, sollte er auf einen mit Frischhaltefolie bedeckten Teller gelegt werden. Für den im Glasbehälter präsentierten Foie Gras genügt es, diesen zu verschließen und im Kühlschrank aufzubewahren.

Es ist nicht üblich, aber im Falle eines Bruchs einer der Foies Gras verpflichten wir uns, ihn durch einen anderen zu ersetzen, und wir werden unser Bestes tun, damit Sie mit dem Austausch zufrieden sind.

KOSTENLOSE Priority-Lieferung ab einem Bestellwert von 79 €.

Eventuelle Zollgebühren in der Schweiz.

Im Falle des Nichterhalts Ihres Pakets verpflichten wir uns, Ihnen den Betrag zu erstatten.