Hel andelever fra sørvestlandet 80 g

Whole Duck Foie Gras, favorittrett i mange gourmetrestauranter.

Denne kulinariske skatten erfavoritten til de beste restaurantene i verden, på grunn av sin vakre smak, sin kulinariske allsidighet, sin prestisje så vel som sin kulinariske tradisjon, som gjør den til en høyt verdsatt ingrediens blant kokker og middagsgjester på jakt etter en eksepsjonell gastronomisk opplevelse.

Hel andelever er en kulinarisk nytelse laget av en nøye utvalgt forstørret andelever, der endene får en spesiell fettrik diett, noe som resulterer i en lever med jevn tekstur og eksepsjonelt rik smak, verdsatt for sine subtile toner.

Foie gras er verdsatt i gastronomi for sin allsidighet og sin evne til å forbedre et bredt utvalg av retter, og dermed tilby en unik kulinarisk opplevelse.

Foie Gras kunst: håndverkstradisjon, respekt for dyr og fremragende omsorg

Hvert trinn i produksjonen av vår foie gras utføres med tålmodighet, takket være overføring av håndverkskunnskap og med ønsket om å produsere best mulig foie gras.

The Protected Geographical Indication (PGI) er et europeisk tegn som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet, og som dermed har forsikringen om at anden har blitt oppdratt, tilberedt og lagt i en krukke i sør. -Vest. Det betyr også å ha garanti for upåklagelig produksjonskvalitet takket være kunnskapen til oppdrettere som har valgt en tradisjonell produksjonsmetode.

De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se at fuglene er oppdratt i store friluftsrom. Besøkende, som da kan si sin egen mening, blir sjelden sjokkert og de fleste kjøper foie gras. 

Smak av Whole Duck Foie Gras

Med en ærlig karakter og fast tekstur, er denne andefoie grasen nøye utvalgt for sin smak og kremethet.

Smakstips for hel andelever

• Foie gras passer veldig bra til ulike tilbehør, som toast og brød, ulike frukter, chutneyer, tørket frukt eller til og med søte viner som Sauternes. Eksperimenter med forskjellige kombinasjoner for å finne den du liker best.

• Foie gras er en rett assosiert med eleganse og luksus, noe som gjør den perfekt for å feire spesielle anledninger som jul, nyttår, bursdager eller andre viktige festligheter. Eller også for gastronomiske arrangementer, eller rett og slett for en godbit på topp. Ikke noe galt i å unne deg selv litt foie gras fra tid til annen!

Ingredienser Hel and Foie Gras PGI

• Hele foie grasen vår tilberedes uten fargestoffer, tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, for å bevare smaken intakt.
  
• Omhyggelig utvalgt, deretter krydret for hånd.

• 80 gram tilsvarer en oppføring for en eller to personer.

Bevaring av hel andelever fra sørvest

Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.

Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike presentasjoner og smakskombinasjoner. Foie gras er en allsidig ingrediens som egner seg til en rekke forberedelser og kombinasjoner, så ha det gøy å oppdage nye måter å nyte det på.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.