Claude W.
very good
Goose foie gras er finere på smak, mer subtil og lang i munnen og er en prestisjefylt forrett som er mye verdsatt av festbord og ekte kjennere av fransk gastronomi.
Den mest konsumerte av franskmennene er andelever. Men hver dag tør flere og flere å unne seg denne luksusen og prøve deilig gåselever, fordi smaken er mykere og delikat, og smaken holder seg lenger i munnen.
Gjessene oppdras fritt på familiegårder i Sørvest-Frankrike. Hekkeperioden er lang, gjessene krever mye oppmerksomhet fra oppdrettere og kvalitetsmat. Gjess mates hovedsakelig med gresset som de hakker i åkrene, og korn (spesielt mais fra sørvest).
Foie Gras Gourmet gås foie gras kommer fra gjess født og oppvokst i Frankrike (Grå Landes Goose er forskjellig fra den ungarske gåsen) av oppdrettere som brenner for kvalitet og som respekterer svært presise produksjonsforhold, med mål om å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter.
Foie Gras Gourmet har som mål å produsere håndverksfoie gras 100 % fra Sør-Vest-Frankrike, samtidig som de respekterer krevende kriterier, og kombinerer verdig og respektfull avl av dyr og rettferdig godtgjørelse til oppdrettere.
Foie Gras Gourmet hel gås foie gras er en foie gras med en subtil smak og milde aromaer.
320 gram tilsvarer en forrett for 5 til 6 personer.
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.
Hel foie gras er laget av et enkelt stykke av en enkelt foie gras. Det er den mest kvalitative av de forskjellige typene foie gras.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
