Tommy .
Nice products.
For å glede gjestene dine, velg en hel andelever fra South-West IGP, et must-have i regionens gastronomi.
Denne kulinariske skatten erfavoritten til verdens beste restauranterpå grunn av sin vakre smak, sin kulinariske allsidighet, sin prestisje og sin kulinariske tradisjon, som i gjør en populær ingrediens blant kokker og middagsgjester som søker eneksepsjonellmatopplevelse.
Hel andelever er enkulinarisk nytelselaget av nøye utvalgte forstørrede andelever, hvor endene får en spesiell fettrik diett, som gir en lever med en myk teksturog eneksepsjonelt rik smak, verdsatt for sin delikate kremete og subtile toner.
Fra begynnelsen til slutten av produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for regionen som veileder våre kvalifiserte kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for bærekraften til arbeidet deres.
Den beskyttede geografiske indikasjonen (PGI) er et europeisk skilt som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Du har derfor forsikringen om at anden ble oppdrettet, tilberedt og tappet på flaske i sørvest. Det betyr også å ha garanti for upåklagelig produksjonskvalitet takket være kunnskapen til oppdrettere som har valgt en tradisjonell produksjonsmetode.
De mange turistene som besøker gårdene i det sørvestlige Frankrike kan se at fuglene er oppdratt i store friluftsrom. Besøkende, som da kan si sin egen mening, blir sjelden sjokkert og de fleste kjøper foie gras.
Med en ærlig karakter og fast tekstur, er denne andefoie grasen nøye utvalgt for sin smak og kremethet.
Foie gras er en rett assosiert med eleganse og luksus, noe som gjør den perfekt for å feire spesielle anledninger som jul, nyttår, bursdager eller andre viktige festligheter. Du kan også servere den under gastronomiske arrangementer, eller rett og slett for en godbit på topp. Ikke noe galt i å unne deg selv litt foie gras fra tid til annen!
120 gram tilsvarer en forrett for to eller tre personer.
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.
Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike presentasjoner og smakskombinasjoner. Foie gras er en allsidig ingrediens som egner seg til en rekke forberedelser og kombinasjoner, så ha det gøy å oppdage nye måter å nyte det på.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
