Claude W.
very good
Martine .
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
En viktig del av festlige bord og gourmetmåltider, South-West andelever kan nytes med glede.
Denne kulinariske skatten erfavoritten til verdens beste restauranterpå grunn av sin utsøkte smak, kulinariske allsidighet, prestisje og kulinariske tradisjon, som gjør en populær ingrediens blant kokker og middagsgjester. søker eneksepsjonellmatopplevelse.
Hel andelever er enutsøkt kulinarisk nytelselaget av de forstørrede leverene til nøye utvalgte ender, hvor endene mates med en spesiell diett med høyt fettinnhold , som gir en lever med enmyk teksturog eneksepsjonelt rik smak, verdsatt for sin delikate kremete og subtile notater.
Fra begynnelsen til slutten av produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for regionen som veileder våre kvalifiserte kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for bærekraften til arbeidet deres.
Protected Geographical Indication (PGI) er et europeisk skilt som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Denne europeiske etiketten lar forbrukeren med full tillit velge foie gras hvis geografiske opprinnelse og kvalitet er garantert ved overholdelse av strenge spesifikasjoner (hygiene for avls- og produksjonssteder, sporbarhet og store frihetsområder). for ender).
De mange turistene som besøker gårdene i det sørvestlige Frankrike kan se at fuglene er oppdratt i store friluftsrom. Besøkende, som da kan si sin egen mening, blir sjelden sjokkert og de fleste kjøper foie gras.
Med en ærlig karakter og en fast tekstur er denne andeleveren nøye utvalgt for sin smak, glatthet og mest delikate.
Foie gras er den ideelle følgesvennen for spesielle anledninger, fra jul til bursdager, og bringer eleganse og raffinement til bordet. Det er også en stjerne for gastronomiske arrangementer, der kokker presenterer det på kreative måter. Under smakemåltider lar den deg utforske allsidigheten. Men det er også egnet for personlige stunder med overbærenhet, og tilbyr en eksepsjonell kulinarisk opplevelse til enhver tid.
320 gram tilsvarer perfekt en forrett til et familiemåltid på 5 til 6 personer
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.
Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike presentasjoner og smakskombinasjoner. Foie gras er en allsidig ingrediens som egner seg til en rekke forberedelser og kombinasjoner, så ha det gøy å oppdage nye måter å nyte det på.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
