Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 80 g

Foie gras d'ànec sencer, plat preferit de molts restaurants gourmet.

Aquest tresor culinari és elpreferit dels millors restaurants del món, pel seu bell sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi així com la seva tradició culinària, que el converteixen en un ingredient molt apreciat entre cuiners i xefs. comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.

El foie gras d'ànec sencer és una delícia culinària feta a partir d'un fetge d'ànec engrandit acuradament seleccionat, on els ànecs s'alimenten d'una dieta especial alta en greixos, donant com a resultat un fetge amb textura suau i un sabor excepcionalment ric, apreciat per les seves notes subtils.

El foie gras és apreciat en gastronomia per la seva versatilitat i la seva capacitat per potenciar un ampli ventall de plats, oferint així una experiència culinària única.

L'art del foie gras: tradició artesanal, respecte als animals i excel·lència en la cura

Cada pas de l'elaboració del nostre foie gras es realitza amb paciència, gràcies a la transmissió del saber fer artesanal i amb la voluntat d'elaborar el millor foie gras possible.

La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un signe europeu que garanteix l'origen d'un producte i la seva qualitat, i així tenir la seguretat que l'ànec ha estat criat, preparat i posat en pot al sud. -Oest. També significa tenir la garantia d'una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer dels criadors que han escollit un mètode de producció tradicional.

Els nombrosos turistes que visiten les granges del sud-oest de França poden comprovar que els ocells es crien en grans espais a l'aire lliure. Els visitants, que després poden donar la seva pròpia opinió, poques vegades es sorprenen i la majoria compren foie gras. 

Sabor de foie gras d'ànec sencer

Amb un caràcter franc i una textura ferma, aquest foie gras d'ànec està acuradament seleccionat pel seu sabor i cremositat.

Consells de tast de foie gras d'ànec sencer

• El foie gras va molt bé amb diversos acompanyaments, com torrades i pans, fruites diverses, chutneys, fruits secs o fins i tot vins dolços com el Sauternes. Experimenta amb diferents combinacions per trobar la que més t'agradi.

• El foie gras és un plat associat a l'elegància i el luxe, el que el fa perfecte per celebrar ocasions especials com Nadal, Cap d'Any, aniversaris o altres festes importants. O també per esdeveniments gastronòmics, o simplement per a una delícia de primer nivell. No hi ha res de dolent en regalar-te una mica de foie gras de tant en tant!

Ingredients Foie Gras d'Ànec Sencer IGP

• El nostre foie gras sencer es cuina tot sense colorants, additius ni conservants, per tal de conservar intacte el seu sabor.
  
• Escollit minuciosament, després amanit a mà.

• 80 grams corresponen a una entrada per a una o dues persones.

Conservació del foie gras d'ànec sencer del sud-oest

La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.

No tingueu por d'experimentar amb diferents presentacions i combinacions de sabors. El foie gras és un ingredient versàtil que es presta a una varietat de preparacions i combinacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de gaudir-lo.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.