Alban .
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
Un bloc de foie gras d'ànec IGP (Indicació Geogràfica Protegida), garantia oficial d'origen i qualitat.
La IGP Sud-Ouest és un segell europeu que permet al consumidor escollir, amb total transparència i confiança, un foie gras l'origen geogràfic i la qualitat del qual estan garantits.
Els ànecs es crien al sud-oest prop de les conserves, la qual cosa facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes per garantir el compliment de les especificacions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, etc.). grans àrees de llibertat per als ànecs).
Tots aquests blocs de foie gras provenen d'ànecs criats en llibertat alimentats amb blat de moro al camp del sud-oest de França.
El bloc de foie gras “Pré aux Canards” és produït per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional de l'Alt Llenguadoc.
La força d'aquesta cooperativa és controlar tot el sector, des de la cria d'ànecs per part dels socis de la cooperativa als departaments de Tarn, Aude i Aveyron fins a la conservació de productes en un edifici modern però els cuiners del qual apliquen mètodes tradicionals.
Tots els blocs de foie gras “Pré aux Canards” s'elaboren amb la voluntat de respectar l'esperit de la “casella”, que requereix un cert requisit però garanteix un foie gras saborós i generós.
Ingredients del Bloc de Foie Gras d'Ànec
Bloc de Conservació del Foie Gras d'Ànec
La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior de la llauna. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà uns quants dies a la nevera i s'ha de posar en un plat cobert amb film plàstic.Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Aprovisiona't de foie gras d'ànec per a les festes al -21%. La millor relació qualitat/preu.
Tasta una varietat excepcional de foie d'ànec, foie d'oca i especialitats al -21%.
Aprovisiona't de foie gras d'oca per les festes al -21%. Tractar-se ja no és un luxe.
Només oferim foie gras de qualitat elaborat per productors del sud-oest de França, complint amb els estàndards de qualitat IGP, Oie du Périgord o Label Rouge, alguns dels quals han guanyat premis en els concursos més prestigiosos, com el Concurs General Agrícola de París.
Tots els nostres foies d'ànec o d'oca, blocs de foie i foie gras sencer, estan elaborats tradicionalment per experts culinaris francesos que promouen els petits productors (empreses familiars i cooperatives), per als quals la qualitat i l'autenticitat són essencials.
El foie gras és una especialitat única de la gastronomia francesa, el plat preferit dels francesos. Encarna el savoir-vivre francès, ja sigui durant celebracions familiars o recepcions amb amics! Simplement servit amb pa torrat calent o en amanida, el foie gras millora tots els àpats.
