Foie gras d'ànec sencer del sud-oest 130 g

Un Foie Gras d'Ànec IGP, Garantia Oficial d'Origen i Qualitat

La IGP Sud-oest (Indicació Geogràfica Protegida) garanteix el compliment d'especificacions exigents la responsabilitat de control de les quals es confia a l'INAO (Institut Nacional d'Origen i Qualitat) que assegura el compliment de molts criteris específics. Per exemple, la cria d'ànecs i la seva conservació de foie gras s'ha de fer al sud-oest, la qual cosa evita notablement el transport excessiu de productes. Els ànecs han de poder vagar lliurement i tenir una dieta a base de blat de moro.

Els ànecs es crien al sud-oest prop de les conserves, la qual cosa facilita la realització de controls de qualitat freqüents realitzats per organitzacions externes per garantir el compliment de les especificacions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, etc.). grans àrees de llibertat per als ànecs).

Tots aquests foie gras provenen d'ànecs criats i alimentats amb blat de moro al camp del sud-oest de França.

Pré aux Canards, la força d'una cooperativa compromesa amb el respecte de l'esperit del menjar casolà

El foie gras sencer “Pré aux Canards” és elaborat per una cooperativa situada al sud del departament del Tarn, al Parc Natural Regional de l'Alt Llenguadoc. La força d'aquesta cooperativa és controlar tot el sector, des de la cria d'ànecs per part dels socis de la cooperativa als departaments de Tarn, Aude i Aveyron fins a la conservació de productes en un edifici modern però els cuiners del qual apliquen mètodes tradicionals.

Tot el foie gras “Pré aux Canards” s'elabora amb la voluntat de respectar l'esperit del “casolà”, que requereix un cert requisit però garanteix un foie gras saborós i generós.

Sabors i consells de tast Foie gras sencer Pré aux Canards :

• Sabor: El foie gras d'ànec sencer “Pré aux Canards” té un gust picant, generós i assertiu.

• Idees de tast: una bona llesca de foie gras sencer del sud-oest Pré aux Canards, unes quantes verdures acompanyades, una mica de pa fresc o lleugerament torrat i 1 copa de vi blanc us posaran en un bon moment. estat d'ànim alegre per a la resta del vostre àpat.

• Posar a la nevera unes hores abans de tastar-lo.

• 130 grams corresponen a un entrant per a 2 o 3 persones.

Ingredients de Foie Gras d'ànec sencer IGP Sud-oest:

• Foie gras d'ànec sencer del sud-oest, sal i pebre.

• Sense conservants, colorants, additius ni sabors artificials

Conservació del Foie Gras d'Ànec Sencer IGP Sud Oest :

La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.