Entenstopfleber-Block aus dem Südwesten 200 g

Foie gras von hervorragender Qualität

Der Entenstopfleber-Block von "Foie Gras Gourmet" wird aus im Südwesten Frankreichs gezüchteten Enten hergestellt und hat einen durchsetzungsfähigen Charakter und eine cremige Textur. 

Machen Sie Ihre Freunde mit diesem großen Klassiker der französischen Küche bekannt, er ist sehr beliebt bei vielen Franzosen und das ganze Jahr über in den Gourmetküchen zu finden.

Entenstopfleber aus dem Südwesten unterliegt sehr strengen Produktionsstandards, die sie von Produkten in Standardqualität unterscheidet. Ein Block Entenstopfleber mit dem IGP-Label (g.g.A., geschützte geografische Angabe) ist eine offizielle Garantie für Herkunft und Qualität. Diese Foie gras-Blöcke stammen alle von Bauernhof-Enten, die auf dem Land im Südwesten Frankreichs in Freiheit auf kleinen Höfen aufgezogen und mit Bauernmais gefüttert werden.

Die geschützte geografische Angabe IGP Sud-Ouest ist ein europäisches Gütesiegel, das den Verbrauchern völlige Transparenz und Vertrauen bietet und es ihnen ermöglicht, sich für Foie gras zu entscheiden, deren geografische Herkunft und Qualität durch die Einhaltung strenger, von externen Organisationen festgelegter Spezifikationen (Gewährleistung von Hygienestandards in den Zucht- und Produktionsstätten, Rückverfolgbarkeit, großer Freilauf für Enten) garantiert sind.

Foie gras profitiert im Allgemeinen von der Zugabe von Gewürzen, die ihre natürliche Geschmackspalette verstärken.

Sie können diese Entenstopfleberblöcke also einfach auf Brot oder in einem Salat genießen, sie mit etwas Salz und Pfeffer würzen oder mit Zwiebelrelish oder Feigenchutney genießen.

Geschmack und Serviervorschlag

• Geschmack: Foie Gras Gourmet-Block aus Entenstopfleber ist cremig und köstlich und bietet eine große Fülle an authentischen Aromen und eine appetitliche Textur.
• Serviervorschlag: Ob auf leicht getoastetem Brot oder als Garnitur auf einem Feinschmeckersalat, dieser Block Enten-Foie gras wird dank seines traditionellen und authentischen Geschmacks auch die anspruchsvollsten Liebhaber von Foie gras zufrieden stellen.
• Sorgfältig nach traditioneller Art zubereitet und mit der richtigen Menge Salz und Pfeffer versehen, kann er problemlos als Aperitif genossen werden und wird alle Ihre Gäste begeistern.
• Die Foie gras-Blöcke von "Foie Gras Gourmet" eignen sich auch besonders gut für die Zubereitung von Gerichten auf der Basis von Foie gras: Saucen, Crème brûlées, Füllungen, Tournedos Rossini.

• Portionierung: 200 Gramm entsprechen einer Vorspeisenportion für 4 Personen.

Zutaten:

• Foie Gras Gourmet Entenlebenblock IGP Sud-Ouest 100 g : Verarbeitete Entenleber aus dem frz. Südwesten, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer, Gewürze.
• Unsere Gänseleberblöcke enthalten keine Farbstoffe, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen.

Haltbarkeit

Das Verfallsdatum des Produkts ist auf der Rückseite der Dose angegeben. An einem kühlen, trockenen Ort (zwischen 10 und 15°C) kann dieses Produkt jedoch mehrere Jahre gelagert werden. Nach dem Öffnen ist die Gänseleberpastete mehrere Tage im Kühlschrank haltbar und sollte auf einen mit Plastikfolie bedeckten Teller gelegt werden.

KOSTENLOSE Priority-Lieferung ab einem Bestellwert von 79 €.

Eventuelle Zollgebühren in der Schweiz.

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