Francis G.
delicious indulgence!
Andree L.
as every else excellent
Thereza .
Fantastic products
Amandine .
Quality product! I recommend wholeheartedly ordering from this company, you will not be disappointed.
Brainard .
Great products.
Marie-Christine .
The foie gras is excellent
O Foie Gras Gourmet garante aos seus clientes foie gras inteiros do Sudoeste, preparados de forma tradicional e dignos das grandes mesas da gastronomia francesa.
Este tesouro culinário é o favorito dos melhores restaurantes do mundo, devido ao seu delicioso sabor, à sua versatilidade na culinária, ao seu prestígio e à sua tradição gastronómica, tornando-se um ingrediente muito apreciado por chefs e comensais à procura de uma experiência gastronómica excepcional.
O foie gras de pato inteiro é uma iguaria culinária feita a partir de um fígado alargado de pato cuidadosamente selecionado, onde os patos são alimentados com uma dieta especial rica em gorduras, resultando num fígado de textura cremosa e sabor excepcionalmente rico, apreciado pelas suas notas subtis.
Do início ao fim da produção, é o amor pela cozinha e a paixão pela região que norteia os nossos cozinheiros qualificados, e a certeza de que só a qualidade do foie gras é a garantia da sustentabilidade do seu trabalho.
A Indicação Geográfica Protegida (IGP) é um selo europeu que garante a origem de um produto e sua qualidade, assegurando que o pato foi criado, preparado e embalado no Sudoeste. É também a garantia de uma qualidade de fabricação irrepreensível graças ao know-how dos criadores que optaram por um modo de produção tradicional.
Os numerosos turistas que visitam as fazendas do Sudoeste da França podem constatar que as aves são criadas em grandes espaços ao ar livre. Os visitantes, ao darem sua própria opinião, raramente ficam chocados e a maioria deles compra foie gras.
De carácter franco e textura firme, este foie gras de pato é cuidadosamente selecionado pelo seu sabor e cremosidade.
O foie gras é um prato associado à elegância e ao luxo, sendo perfeito para celebrar ocasiões especiais como Natal, Ano Novo, aniversários ou outras festividades importantes. Você também pode servi-lo em eventos gastronômicos ou simplesmente como um deleite de primeira qualidade. Não há nada de errado em saborear um pouco de foie gras de vez em quando!
180 gramas correspondem a uma entrada para 3 a 4 pessoas.
O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco de vidro. Este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Para foie gras em pote, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.
Não tenha medo de experimentar diferentes apresentações e combinações de sabores. O foie gras é um ingrediente versátil que se presta a uma variedade de preparações e combinações, por isso divirta-se descobrindo novas formas de saboreá-lo.
Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
