Alban .
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
Um bloco de foie gras de pato IGP (Indicação Geográfica Protegida), garantia oficial de origem e qualidade.
O IGP Sud-Ouest é um rótulo europeu que permite ao consumidor escolher, com total transparência e confiança, foies gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.
Os patos são criados no Sudoeste, perto dos locais de conservação, o que facilita os frequentes controles de qualidade realizados por organismos externos para garantir o cumprimento das especificações (higiene impecável dos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços livres para os patos).
Estes blocos de foies gras são todos provenientes de patos criados em liberdade e alimentados com milho nas áreas rurais do Sudoeste da França.
O bloco de foie gras "Pré aux Canards" é produzido por uma cooperativa localizada no sul do departamento de Tarn, no Parque Natural Regional do Alto Languedoc.
A força dessa cooperativa está em dominar toda a cadeia de produção, desde a criação de patos pelos membros da cooperativa nos departamentos de Tarn, Aude e Aveyron até a conservação dos produtos em um edifício moderno, mas com cozinheiros que aplicam métodos tradicionais.
Todos os blocos de foie gras "Pré aux Canards" são preparados com o objetivo de respeitar o espírito do "caseiro", o que exige um certo rigor, mas garante foie gras saborosos e generosos.
Sabores e dicas de degustação :
Ingredientes do Bloco de Foie Gras de Pato
Bloco de Conservação de Foie Gras de Pato
A data de validade do produto está escrita no verso da embalagem. No entanto, este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira e deve ser colocado em um prato coberto com filme plástico.Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
