Uma caixa de foie gras de qualidade certificada a um preço mais baixo

Este conjunto é ideal para lhe fazer descobrir a autenticidade e a qualidade dos nossos fígados de pato, muito diferentes dos fígados de pato com sabor padronizado no supermercado.

'L'IGP Foie Gras do Sul-Oeste estabelece certos critérios e normas de qualidade que os produtores devem respeitar para poder utilizar esta denominação nos seus produtos. Estes critérios incluem aspectos relacionados com a alimentação dos patos, os métodos de criação, a transformação do foie gras e outros aspectos importantes para garantir a sua qualidade e autenticidade.

Foie Gras Gourmet propõe apenas foie gras de pato do "sul-oeste" da França, fabricados exclusivamente a partir de patos e gansos criados ao ar livre e alimentados com milho. As características do foie gras de pato são a sua potência e tenrura, o que o torna o foie gras mais apreciado pelos nossos gourmets.

Pacote de Foie Gras de Pato composta por:

• Foie Gras de Pato Inteiro do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Pato Inteiro com Flor de Sal de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g o Foie Gras de Pato Inteiro com Armagnac - Maison Espinet 170 g
• Bloco de Foie Gras de Pato do Sudoeste - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloco de Foie Gras de Pato do Périgord - Maison Espinet 200 g

Conselhos para Saborear uma Refeição Inesquecível

• Conserve um ou dois fígados gordos adicionais no frigorífico, pois é quase certo que os seus convidados irão apreciá-los bastante e que depois lhe perguntarão se não é possível ... « degustar alguns pequenos tostas adicionais ».
• A maneira tradicional: Corte em fatias e coloque-as sobre tostas ou sobre o seu pão preferido, acompanhe com chutney, compota de cebola ou ainda nozes ou frutas frescas que realçam o sabor do foie gras.
• Experimente na sua cozinha e deixe-se levar pela sua imaginação para preparar pratos deliciosos com foie gras, que tal uma receita de tagliolini com molho de foie gras ou de massas com foie gras e parmesão?

Quantidades de foie gras a prever por pessoa

• Em entrada, para um foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Em aperitivo ou amuse-bouche: contar 20 a 50 g por pessoa.

Conservação

• A data de validade do produto está inscrita no verso do frasco de vidro ou da lata. Este produto pode ser conservado durante vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras conserva-se durante vários dias no frigorífico. Se estiver em conserva, deve ser colocado num prato coberto com película plástica. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechar o mesmo e conservar no frigorífico.

Não é comum, mas em caso de ruptura de um dos foies gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l