Coffret de Foie Gras de Canard Entier

Offrez l'excellence du foie gras artisanal à vos amis

Ces foies gras, sélectionnés avec soin, offrent une expérience gastronomique authentique et raffinée. Leur qualité supérieure et leur saveur incomparable en font le cadeau parfait pour vos amis amateurs de bonne cuisine.

Contrairement aux produits standardisés que l'on trouve souvent dans les grandes surfaces, ces foies gras sont préparés selon des méthodes traditionnelles, préservant ainsi leur caractère artisanal et leur authenticité.

Offrir ces foies gras à vos proches, c'est leur permettre de découvrir toute la richesse et la subtilité de ce mets délicat, tout en appréciant le savoir-faire artisanal des producteurs du terroir.

Un coffret de foie gras de qualité certifiée

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest établit certains critères et normes de qualité que les producteurs doivent respecter pour pouvoir utiliser cette appellation sur leurs produits. Ces critères incluent des aspects liés à l'alimentation des canards, aux méthodes d'élevage, à la transformation du foie gras et d'autres aspects importants pour garantir sa qualité et son authenticité.

Composition du coffret de foie gras de canard entier

• Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Foie Gras de canard entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest - Le Pré aux Canards 180 g
• Foie Gras de canard entier du Périgord - Maison Espinet 170 g

Conseils de dégustation de Foie Gras

• Pour déguster et connaître la différence entre les différents foies gras, coupez-les en fines tranches et servez-les sur une planche et dégustez chacun séparément pour apprécier leurs saveurs uniques.
• La manière traditionnelle : Coupez des tranches et déposez-les sur des toasts ou sur votre pain préféré, accompagnez-le de chutney, de confiture d'oignons ou encore de noix ou de fruits frais qui mettent en valeur la saveur du foie gras.
• Le foie gras peut être préparé de manière incroyable avec une multitude de recettes. Laissez libre cours à votre imagination et expérimentez en cuisine avec des produits de qualité, comme une recette de salade ou encore des mini burgers de foie gras pour vous offrir une gourmet.

Quantités de foie gras à prévoir par personne

• En entrée, pour un foie gras servi à l’assiette : prévoir 50 à 70 g par personne.
• En apéritif ou amuse-bouche : compter 20 à 40 g par personne.

Idées et moments de dégustation des foie gras

• Le foie gras s'accorde très bien avec des accompagnements variés, comme des toasts et pains, des fruits divers, des chutneys, des fruits secs ou encore des vins doux comme le Sauternes. Expérimentez avec différentes combinaisons pour trouver celle que vous préférez.
• En proposant une entrée raffinée lors d’un repas entre amis, voisins ou en famille
• Si vous êtes invités, ces foies gras seront le cadeau parfait en accompagnement d’une bouteille de vin.

Conservation

• La date limite de consommation du produit est inscrite au dos du bocal en verre. Ce produit peut être conservé plusieurs années dans un endroit frais et sec (entre 10 et 15°C). Une fois ouvert, le foie gras se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Pour le foie gras en bocal, il suffit de refermer celui-ci et de le conserver au réfrigérateur.

Ce n'est pas courant mais en cas de rupture d'un des foies gras, nous nous engageons à le remplacer par un autre et nous ferons de notre mieux pour que vous soyez satisfait de l'échange.

Livraison internationale GRATUITE à partir d'un certain montant, selon votre pays.

Eventuels frais de douane, selon votre pays.

En cas de non reception de votre colis, nous nous engageons à vous rembourser.