Um foie gras de pato inteiro IGP (Indicação Geográfica Protegida) Périgord, rótulo europeu, permite ao consumidor escolher, com total transparência e confiança, foie gras cuja origem geográfica e qualidade são garantidas.
Os patos são criados no Périgord, perto dos locais de conservação, o que facilita os frequentes controles de qualidade realizados por organismos externos que garantem o cumprimento do caderno de encargos (higiene impecável nos locais de criação e produção, rastreabilidade, amplos espaços de liberdade para os patos).
A 'Maison Espinet' é uma empresa familiar sediada em Périgueux, capital de Dordogne. Há 100 anos, a 'Maison Espinet' se dedica à produção de foie gras de alta qualidade, encontrado nas mesas mais requintadas da França e do mundo. Durante a última viagem oficial da Rainha da Inglaterra à França em 2014, o foie gras que ela teve a oportunidade de saborear foi um foie gras da Maison Espinet.
Sabores e dicas de degustação :
Sabor: O foie gras de pato Espinet tem um sabor natural e equilibrado
Ideias de degustação : este produto é perfeito para entrada durante uma refeição a dois. Algumas fatias de foie gras em um pouco de pão fresco torrado combinado com uma taça de vinho doce do Périgord, um Montbazillac ou um Bergerac, irão lembrá-lo de suas antigas ou próximas férias em Périgord.
Coloque na geladeira algumas horas antes de degustar.
300 gramas serão ideais como entrada para uma refeição de 5 a 6 pessoas.
Foie gras de pato inteiro do Périgord, Armagnac, sal, pimenta
Sem conservantes, corantes, aditivos ou sabores artificiais
O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco de vidro. No entanto, este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Para foie gras em pote, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.
Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.
Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.
Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l
Sandrine S.
It is great to have amazing French products at home.
Irina K.
Delicious
Bruno .
The Foie gras is excellent.
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
