No Foie Gras Gourmet, utilizamos transportadores expresso (DHL, Fedex, etc.) para lhe entregar foie gras congelado o mais rápido possível. Além disso, utilizamos embalagens que permitem conservar o máximo possível o produto em baixa temperatura. Porém, não podemos garantir 100% a cadeia de frio durante a viagem; é por isso Recomendamos verificar se o foie gras cru está devidamente congelado no momento do recebimento e não congelá-lo novamente se apresentar sinais de descongelamento . Na dúvida, sugerimos guardar na geladeira e consumir rapidamente após o recebimento.