Ingredientes: figo* (60%), açúcar de cana*, vinagre de sidra*, sal, caril*, pimenta*, gelificante: pectina de fruta.
*Ingredientes provenientes da agricultura biológica.
Esta preparação culinária, em que a cebola se transforma em um delicioso amálgama de doçura e tons dourados, torna-se uma ótima experiência gastronômica quando combinada com foie gras de pato ou ganso.
É fascinante descobrir que a antiga técnica de confit de cebola persistiu ao longo dos séculos. Esta arte culinária tem sido apreciada por gerações de chefs e conhecedores da culinária, transformando a humilde cebola numa iguaria que transcende o tempo.
O rótulo incorpora um compromisso distinto com a qualidade e a sustentabilidade da produção agrícola. Esta distinção garante que os produtos foram cultivados de acordo com padrões rigorosos de agricultura biológica, excluindo pesticidas sintéticos e organismos geneticamente modificados. Ao escolher produtos com este rótulo, os consumidores apoiam a transparência, a rastreabilidade e o respeito pelas práticas agrícolas que respeitam a biodiversidade e promovem uma abordagem mais sustentável aos alimentos e agricultura.
A cebola cristalizada orgânica, composta por ingredientes como cebola* (60%), açúcar de cana, vinagre de cidra, sal, gelificante e pimenta, é pacientemente cozida em seu suco. Este processo confere-lhe uma suavidade delicada e uma textura fundente, criando uma experiência gustativa única que complementa na perfeição qualquer prato.
Considere também usar cebola cristalizada como condimento em sanduíches, hambúrgueres ou pizza para adicionar um toque de doçura e profundidade de sabor. A versatilidade da cebola cristalizada faz dela um delicioso acompanhamento que pode realçar uma grande variedade de pratos, por isso não hesite em ser criativo e experimentar diferentes combinações para encontrar o seu favorito.
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Francis G.
excellent!
Charles P.
The Confit d'Oignons Bio 125 g which I bought to complement my purchase of Foie Gras de Canard was a good choice. It was tasty and did not overwhelm the excellent flavour of the Foie. Recommended
Franck B.
Nice item
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Oferecemos apenas foie gras de qualidade elaborado por produtores do Sudoeste de França, que cumprem os padrões de qualidade IGP, Oie du Périgord ou Label Rouge, alguns dos quais premiados nos mais prestigiados concursos, como o Concours Général Agricole de Paris.
Todos os nossos foie gras de pato ou ganso, blocos de foie gras e foie gras inteiros são tradicionalmente preparados por especialistas da culinária francesa que promovem pequenos produtores (empresas familiares e cooperativas), para quem a qualidade e a autenticidade são essenciais.
O foie gras é uma especialidade única da gastronomia francesa, o prato preferido dos franceses. Representa o "savoir-vivre" francês, seja em celebrações familiares ou em recepções com amigos! Servido simplesmente com torradas quentes ou salada, o foie gras complementa todas as refeições.
