Uma caixa completa para descobrir as variedades de foie gras

'Este baú permitirá que descubra diferentes tipos de foie gras para comparar o sabor, testar a qualidade de cada um e degustar em família ou entre amigos.'

"Esses fígados gordos foram todos elaborados por produtores cuja única ambição é oferecer fígados gordos de grande qualidade, e para isso mantiveram métodos de produção tradicionais para garantir um sabor autêntico."

Originário do sudoeste de França, o nosso foie gras distingue-se pela sua qualidade irrepreensível, cuidadosamente selecionado e elaborado com paixão. Garantimos a sustentabilidade, proveniente de patos e gansos criados ao ar livre em pequenas quintas, com um selo europeu que garante uma origem geográfica fiável e o respeito por um caderno de encargos rigoroso.

Composição da caixa de seleção Foie Gras Gourmet

• Foie Gras inteiro de pato do Sul-Oeste - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de ganso inteiro das Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Bloc de foie gras de pato do Sul-Oeste - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de foie gras de ganso das Landes - Foie Gras Gourmet 100 g
• Bloc de foie gras de pato com figos - Foie Gras Gourmet 80 g

Quantidades de foie gras a prever por pessoa

• Em entrada, para um foie gras servido no prato: prever 50 a 80 g por pessoa.
• Em aperitivo ou amuse-bouche: contar 20 a 50 g por pessoa.

Ideias e momentos de degustação

• Para um piquenique chique.
• A espalhar rapidamente algumas torradas para um aperitivo improvisado.
• Ao propor uma entrada refinada durante uma refeição entre amigos, vizinhos ou em família.
• Para combater um pequeno golpe de blues sozinho(a) acompanhado de um copo de vinho.
  
• Para fazer um presente aos seus amigos de forma a que possam descobrir o verdadeiro foie gras do sudoeste.
• Se você for convidado, esses foies gras serão o presente perfeito para acompanhar uma garrafa de vinho.
  
• "O foie gras pode ser preparado de forma incrivelmente variada com um grande número de receitas, basta deixar a imaginação fluir e experimentar na cozinha com produtos de qualidade. Que tal um risotto de foie gras e aipo?"

Conservação de foie gras

• A data de validade do produto está inscrita no verso do frasco de vidro ou da lata. Este foie gras pode ser conservado vários anos num local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Uma vez aberto, o foie gras conserva-se vários dias no frigorífico. Se estiver em conserva, deve ser colocado num prato coberto com película plástica. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechar o mesmo e conservá-lo no frigorífico.

Não é comum, mas em caso de ruptura de um dos foies gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para que fique satisfeito com a troca.

Entrega GRATUITA a partir de 79€ de compra para Portugal e 99€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-l