Vendita on-line di foie gras selezionati

Viene chiamata cucina francese (cuisine française) uno stile di cottura e preparazione dei cibi evolutosi in Francia e considerato una delle basi della cucina occidentale. Dal 2010 è diventata Patrimonio dell'umanità UNESCO.

Che cosa è il Foie Gras? 

Il Foies Gras Francese, la sua traduzione letterale sarebbe “fegato grasso” (in italia è conosciuto come fegato di anatra o fegato d’oca), è un piatto tipico della regione Gascon che rappresenta un emblema della cucina francese nel mondo. 

Il Foie Gras Francese, autentico prodotto tipico, è conosciuto per il suo sapore, descritto come ricco, burroso e delicato. Si assapora come antipasto con il pan brioche e talvolta con fichi freschi, spesso accompagnato da un vino liquoroso come il Sauternes, il Monbazillac o il Jurançon. 

Il foie gras di oca morbido e cremoso e il foie gras d’anatra dal gusto più pronunciato. È prodotto secondo un metodo tradizionale, già praticato dagli Egizi, che consiste nell’alimentare molto regolarmente gli animali con chicchi di mais macinati. Questo conferisce aromi incredibili alla loro carne e, più in particolare, al fegato. 

Il meglio della cucina francese all’estero!

Alla base di Foie Gras Gourmet c’è l’idea di selezionare un numero limitato di foie gras di qualità eccelsa, ciascuno con un gusto autentico e differente. Non solo le grandi marche, conosciamo l'esistenza di artigiani eccellenti e piccole aziende capaci di realizzare degli eccellenti foie gras come vuole la tradizione.

Il foie gras è uno dei prodotti più famosi della cucina francese. 

I foies gras selezionati da Foie Gras Gourmet sono prodotti da imprese familiari o cooperative legate alle loro radici, alla loro competenza e disposti a prendere il tempo necessario per la produzione di prodotti di qualità. Tutti i foie gras sono certificati Sud-Ovest-Francia o Perigord IGP (indicazione geografica protetta), tra questi i foie gras del Perigord possono vantare l’ambita etichetta Label Rouge. 

Noi di Foie Gras Gourmet ci proponiamo di rendere disponibili, a tutti gli appassionati della cucina del sud-ovest francese, la possibilità di potersi fare un regalo, durante qualsiasi periodo dell’anno, di poter gustare lo stesso foie gras che potrebbero assaggiare sul territorio di origine. 

La vendita on-line con spedizione gratuita in Italia, in servizio prioritario, è il sistema più pratico e ideale per consentirvi di regalarvi o regalare questi deliziosi foies gras.