Deze culinaire bereiding, waarin de ui verandert in een heerlijke mengeling van zoetheid en gouden tinten, wordt een mooie gastronomische ervaring door zich te combineren met eenden- of ganzenlever.
Het is fascinerend om te ontdekken dat de oude techniek van het confijten van uien door de eeuwen heen is voortgezet. Deze culinaire kunst is gewaardeerd door generaties van koks en culinaire kenners, waarbij de bescheiden ui is getransformeerd in een delicatesse die de tijd overstijgt.
Het label "Gecertificeerd AB biologische landbouw" belichaamt een onderscheidende toewijding aan de kwaliteit en duurzaamheid van de landbouwproductie. Deze onderscheiding garandeert dat de producten zijn geteeld volgens strikte normen voor biologische landbouw, waarbij synthetische pesticiden en genetisch gemodificeerde organismen zijn uitgesloten. Door producten met dit label te kiezen, steunen consumenten de transparantie, traceerbaarheid en het respect voor landbouwpraktijken die de biodiversiteit respecteren en bevorderen ze een duurzamere benadering van voedsel en landbouw.
De veelzijdigheid van de confit ui maakt het een heerlijk bijgerecht dat een grote verscheidenheid aan gerechten kan verbeteren, dus aarzel niet om creatief te zijn en verschillende combinaties uit te proberen om je favoriet te vinden.
GRATIS levering naar Nederland en België vanaf €79 aankoop.
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
Bea T.
Heerlijke confijt van uien! Lekker op de foie grass van gans!
Sla eendenlever in voor de feestdagen tegen -21%. De beste prijs-kwaliteitverhouding.
Probeer een uitzonderlijke variëteit aan eendenlever, ganzenlever en Franse specialiteiten tegen -21%.
Sla ganzenlever in voor de feestdagen tegen -21%. Jezelf verwennen is niet langer een luxe.
Wij bieden alleen maar foie gras van hoge kwaliteit. Deze foie gras wordt door producenten in het zuidwesten van Frankrijk, volgens de kwaliteitsnormen van het IGP, Oie du Périgord of het Label Rouge gemaakt en heeft al vele prijzen tijdens de meest prestigieuze wedstrijden gewonnen, zoals op het Concours Général Agricole de Paris.
Al onze foie gras van eend of van gans, blokjes foie gras en hele foie gras zijn traditioneel bereid door Franse culinaire experts, die kleine producenten promoten (familiebedrijven en coöperaties), voor wie kwaliteit en authenticiteit voorop staan.
Foie gras is een unieke specialiteit van de Franse gastronomie. Het is het favoriete gerecht van de Fransen en of het nu gaat om familiefeesten of het ontvangen van vrienden, het belichaamt de echte Franse levenskunst. Gewoon geserveerd op een warme toast of in een salade, foie gras verbetert elke maaltijd.
