Traditioneel werd eenden foie gras gegeten met iets zoets zoals vijgen. De zachte smaak van de eendenlever liet zich prachtig combineren met het zoete van de vijgen en vormde samen een geliefd gerecht. Foie Gras Gourmet heeft deze klassieker samengebracht in een verpakking. Foie gras van eend met vijgen. Smaakvol en bijzonder makkelijk voor op toast maar ook in een rijke salade.
Deze eendenlever van hoge kwaliteit is afkomstig uit de regio Des Landes in het zuidwesten van Frankrijk. Een typisch frans product voorzien van het label IGP Périgord wat de hoge kwaliteit van ambachtelijke franse producten garandeert. Het product is met zorg verpakt in een glazen weckpot.
Inhoud: 80 gram.
Ingrediënten: eenden foie gras, vijgen, witte wijn gelei, kruiden, peper en zout.
Houdbaarheid: 4 jaar in een donkere, koele ruimte.
Veelgestelde vragen:
Waarom wordt foie gras gecombineerd met vijgen?
De smaak van eenden foie gras heeft van zichzelf een heel licht zoete ondertoon. Deze past dan ook uitermate goed bij het zoete van vijgen.
Op welke temperatuur serveer je eenden lever?
Eenden lever kan het best een klein beetje gekoeld gegeten worden. Plaats de verpakking ongeveer 2 uur voor het opdienen in de koelkast en haal deze er 30 minuten voor gebruik weer uit. Zo komt de lever op temperatuur. Per persoon serveert men veelal tussen de 60 en 80 gram.
Foiegrasgourmet.com heeft een bijzondere selectie gehele eenden en ganzen foie gras ontwikkeld. Onze gehele selectie eenden en ganzenlevers vind je hier.
Meta titel: Eenden foie gras met vijgen? | foiegrasgourmet.com
Meta omschrijving:Eenden foie gras met vijgen: een klassieker van topniveau. Een gemakkelijk en smaakvol voorgerecht. Ervaar de franse traditie en smaak uit Des Landes.
Dit originele recept combineert op subtiele wijze een smakelijk blok eendenlever met de exquise smaak van vijgen. Verras uw gasten tijdens uw volgende feestelijke maaltijd met dit heerlijke zoete en hartige voorgerecht!
Een creatie op basis van foie gras, zowel hip als lekker! Er zijn vijgen verwerkt in ons traditionele blok foie gras. Deze verspreiden hun zoete smaak in perfecte harmonie en geven deze klassieke terrine een originele twist.
Geniet van deze combinatie van foie gras en vijgen op geroosterd brood tijdens uw feestelijke maaltijden. Zachte kruiden voegen nog meer smaak toe aan deze combinatie voor optimaal genot.
Bij Foie Gras Gourmet erkennen we dat we een voorkeur hebben voor traditionele foie gras en over het algemeen terughoudend zijn qua innovatie. We werden echter overtuigd door deze mix, waarbij de vijgen de krachtige smaak van dit blok eendenlever met een subtiel smeltende textuur versterken.
De combinatie van zoet en hartig ervoor dat we foie gras op een andere, uitstekende manier ervaren.
De zeer nauwkeurige wetgeving, die we volledig respecteren, verhindert ons om de logo's van Sud-Ouest en BGA te gebruiken. Maar het blok foie gras dat gebruikt wordt om deze delicatesse te maken is natuurlijk hetzelfde als onze andere blokken foie gras. De eenden worden op traditionele wijze in de open lucht gefokt in het zuidwesten van Frankrijk.
Samenstelling: eendenlever, water, vijgen (8%), wijn (sulfieten), zout, peper, suiker, kruiden.
GRATIS levering naar Nederland en België vanaf €79 aankoop.
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
Welke andere foie gras kiezen?
Plus de Foie Gras Gourmet
Plus de Foie Gras- Producenten
Producten die onlangs zijn gezien in verband met foie gras
