Roesler .
Sehr schnelle Lieferung. Waren haben hohe Qualität.
Met het proeverij pakket ’Foie Gras Gourmet’ kunt u bijna de gehele selectie foie gras van Foie Gras Gourmet ontdekken.
Deze foies gras zijn allen afkomstig van producenten met de ambitie om foie gras van hoge kwaliteit te produceren, volgens traditionele methoden, om zo een authentieke smaak te kunnen garanderen.
Foie gras is een heerlijk gerecht, eenvoudigweg geserveerd op brood.
Samenstelling Proeverijpakket ’Foie Gras Gourmet’
Smaken
De structuur van de blocs de foie gras is gladder dan die van de gehele foies gras, en de smaak is gedurfder
De smaak van de ganzen foie gras is subtieler dan die van de eenden foie gras.
Serveertip: een idee voor een geslaagde, originele avond
Nodig een aantal vrienden uit voor een aperitief of diner en open 3 of 4 verschillende foies gras naar keuze. Bijvoorbeeld 2 blocs de foie gras en 2 gehele foies gras. Zorg er voor dat uw gasten gemakkelijk onderscheid kunnen maken tussen de verschillende foies gras (kies er bijvoorbeeld voor om de ganzen foie gras aan de ene kant van de tafel te plaatsen en de eenden foie gras aan de andere kant)
een tip: houd één of twee foies gras achter in de koelkast, want het is bijna zeker dat uw gasten de foie gras erg zullen waarderen en vragen of het niet mogelijk is om misschien... ’nog wat extra toastjes te proeven’.
Hoeveelheden per persoon
Als voorgerecht, voor foie gras geserveerd op een bord: reken op 50 tot 60 gram per persoon
Als aperitief of amuse: reken op 10 tot 15 gram per toastje (u zult zien dat u op meerder toastjes per persoon moet rekenen)
Serveer suggesties en momenten.
Houdbaarheid van de foie gras
De houdbaarheidsdatum van het product staat vermeld op het deksel van het blik of de pot. Elk bloc de foie gras kan meerdere jaren bewaard worden op een droge en koele plek (tussen 10 en 15°C). Zodra u de foie gras uit het blik heeft gehaald is deze nog enkele dagen houdbaar in de koelkast op een bordje afgedekt met plastic. Bij de gehele foie gras is het voldoende om het deksel te sluiten en de pot in de koelkast te zetten.
Ingrediënten: (Zonder conserveringsmiddelen, kleurstoffen en kunstmatige geur- of smaakstoffen).
Gehele Foie Gras van Eendenlever IGP uit Zuid-West Frankrijk "Foie Gras Gourmet" 180 g: gehele eendenlever IGP uit Zuid-West Frankrijk, zout en peper.
Gehele Foie Gras van Ganzenlever uit Zuid-West Frankrijk "Foie Gras Gourmet" 120 g : Stuk van een ganzenlever uit het zuidwesten van Frankrijk, gezouten, gepeperd en in een pot gedaan.
Bloc de Foie Gras van Eendenlever IGP uit Zuid-West Frankrijk "Foie Gras Gourmet" 200 g : Gereconstitueerde eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, water, zout, kruiden, suiker en peper
Bloc de Foie Gras van Ganzenlever uit Zuid-West Frankrijk « Foie Gras Gourmet » 100 g : Ganzenlever uit Zuid-West Frankrijk, water, zout, kruiden, suiker en peper.
Speciaal blok eendenlever met vijgen "Foie Gras Gourmet" van 80 gram : eendenlever, water, vijgen (8%), wijn (sulfieten), zout, peper, suiker, kruiden. Allergeen: sulfieten.
GRATIS levering naar Nederland en België vanaf €79 aankoop.
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
Sla eendenlever in voor de feestdagen tegen -21%. De beste prijs-kwaliteitverhouding.
Probeer een uitzonderlijke variëteit aan eendenlever, ganzenlever en Franse specialiteiten tegen -21%.
Sla ganzenlever in voor de feestdagen tegen -21%. Jezelf verwennen is niet langer een luxe.
Wij bieden alleen maar foie gras van hoge kwaliteit. Deze foie gras wordt door producenten in het zuidwesten van Frankrijk, volgens de kwaliteitsnormen van het IGP, Oie du Périgord of het Label Rouge gemaakt en heeft al vele prijzen tijdens de meest prestigieuze wedstrijden gewonnen, zoals op het Concours Général Agricole de Paris.
Al onze foie gras van eend of van gans, blokjes foie gras en hele foie gras zijn traditioneel bereid door Franse culinaire experts, die kleine producenten promoten (familiebedrijven en coöperaties), voor wie kwaliteit en authenticiteit voorop staan.
Foie gras is een unieke specialiteit van de Franse gastronomie. Het is het favoriete gerecht van de Fransen en of het nu gaat om familiefeesten of het ontvangen van vrienden, het belichaamt de echte Franse levenskunst. Gewoon geserveerd op een warme toast of in een salade, foie gras verbetert elke maaltijd.
