Een complete set om de variëteiten van foie gras te ontdekken
Deze kist stelt u in staat om verschillende soorten foie gras te ontdekken om de smaak te vergelijken, de kwaliteit van elk te testen en te proeven met familie of vrienden.
Deze foie gras is allemaal vervaardigd door producenten wiens enige ambitie is om foie gras van hoge kwaliteit aan te bieden, en die daarvoor traditionele productiemethoden hebben behouden om een authentieke smaak te garanderen.
Oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk, onze foie gras onderscheidt zich door zijn onberispelijke kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd en met passie vervaardigd. Wij garanderen duurzaamheid, afkomstig van vrijlopende eenden en ganzen die op kleine boerderijen worden gehouden, met een Europees label dat een betrouwbare geografische oorsprong garandeert en de naleving van een strikte specificatie waarborgt.
Samenstelling van de selectie Foie Gras Gourmet
- Hele Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 180 g
- Hele Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 120 g
- Blok Foie Gras van Eend uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 200 g
- Blok Foie Gras van Ganzen uit de Zuid-West - Foie Gras Gourmet 100 g
- Blok Foie Gras van Eend met Vijgen - Foie Gras Gourmet 80 g
Hoeveelheden foie gras per persoon te voorzien
- Als voorgerecht, voor een op het bord geserveerde foie gras: reken op 50 tot 80 g per persoon.
- Als aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per persoon.
Ideeën en proeverijmomenten
- Voor een chique picknick.
- Snel een paar toastjes smeren voor een improviserend aperitief.
- Door een verfijnde entree aan te bieden tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie.
- Om een klein beetje de blues alleen te bestrijden, vergezeld van een glas wijn.
- Om een cadeau te doen aan je vrienden zodat ze de echte foie gras uit het zuidwesten kunnen ontdekken.
- Als u uitgenodigd bent, zullen deze foies gras het perfecte cadeau zijn in combinatie met een fles wijn.
- 'Foie gras kan ongelooflijk worden bereid met een groot aantal recepten, je hoeft alleen maar je verbeelding de vrije loop te laten en te experimenteren in je keuken met kwaliteitsproducten, wat dacht je van een risotto met foie gras en selderij ?'
Conservering van foie gras
- De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot of het blik. Deze foie gras kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend, blijft de foie gras enkele dagen in de koelkast goed. Als het in blik is, moet het op een bord worden geplaatst dat met plasticfolie is bedekt. Voor de foie gras die in een glazen pot wordt gepresenteerd, hoeft u deze alleen maar af te sluiten en in de koelkast te bewaren.
Het is niet gebruikelijk, maar in het geval van een breuk van een van de foie gras, verbinden wij ons ertoe deze door een andere te vervangen en we zullen ons best doen om ervoor te zorgen dat u tevreden bent met de ruil.
GRATIS levering naar Nederland en België vanaf €79 aankoop.
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
-
Sehr schnelle Lieferung. Waren haben hohe Qualität.