Celá husí husí maso je požitkem pro chuťové buňky
Francouzi nejvíce konzumují kachní foie gras. Každým dnem se však více a více lidí odvažuje dopřát si tento luxus a vyzkoušet výbornou husí husí játra, protože její chuť je jemnější a jemná a jeho chuť zůstane déle v ústech.
Husy se chovají volně na rodinných farmách v jihozápadní Francii. Chovná doba je dlouhá, husy vyžadují velkou pozornost chovatelů a kvalitní stravu. Husy se živí hlavně trávou, kterou klují na polích, a obilovinami (zejména kukuřicí z jihozápadu).
Foie gras hrdě produkované na vřesovištích ve Francii
Foie Gras Gurmánská husa foie gras pochází z hus narozených a chovaných ve Francii (Grey Landes Goose je jiná než maďarská husa) od chovatelů, kteří si potrpí na kvalitu a kteří respektují podmínky velmi precizní produkces cílem stát mimo standardní kvalitní produkty.
Foie Gras Gourmet si klade za cíl vyrábět řemeslné husí foie gras 100% z jihozápadní Francie při respektování náročných kritérií, spojení důstojného a respektujícího chova spravedlivého odměňování pro chovatele.
Příchutě celé husí foie gras
Husí foie gras má jemnější chuť, jemnější a delší v ústech a je prestižním předkrmem velmi oblíbeným na párty stolech a skutečnými znalci francouzská gastronomie.
Tipy na ochutnávky
- Foie gras se dokonale hodí k ovoci, jako jsou fíky, mango a hruška, například v salátu nebo jednoduše na venkovním chlebu s chutney nebo truflemi. Nechte volný průchod své fantazii a připravte recept s ingrediencemi, které máte nejraději. Můžete také spojit foie gras s sladkým bílým vínem.
- Vyhněte se slazeným nápojům (limonády), silným alkoholům (whisky) a potravinám s příliš silnou chutí, jako jsou slané aperitivové sušenky.
- Foie gras se musí krájet jemně na plátky velmi tenkou čepelí bez zubů. Mezi každým plátkem můžete čepel nože přejet pod horkou vodou (mezi každým plátkem ji otřete). Pokud jste perfekcionisté, můžete použít drát na řezání másla.
Složení celé husí foie gras
- Kus jedné husí foie gras z jihozápadu, osolený, opepřený a vložený do sklenice.
- Naše bloky foie gras neobsahují žádná umělá barviva, přísady ani příchutě.
-
320 gramů odpovídá vstupu pro 5 až 6 osob.
Ochrana Landes Goose Foie Gras
Datum expirace produktu je napsáno na zadní straně skleněné nádoby. Tento produkt však může být skladován několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření lze foie gras uchovávat několik dní v lednici. Foie gras ve sklenici jednoduše uzavřete a uložte do lednice.
Celé foie gras se vyrábí z jednoho kusu jediného foie gras. Je to nejkvalitativníz různých druhů foie gras.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.