Elegantní karamelizace kandované cibule k foie gras
Tento kulinářský přípravek, ve kterém se cibule promění v lahodný amalgám sladkosti a zlatavých tónů, se stává krásným gastronomickým zážitkem ve spojení s kachní nebo husí foie gras.
Je fascinující zjistit, že prastará technika cibulového konfitování přetrvala po staletí. Toto kulinářské umění si užívaly generace šéfkuchařů a kulinářských znalců, kteří proměnili skromnou cibulku v pochoutku přesahující čas.
Cibulový konfit certifikovaný AB ekologickým zemědělstvím
Označení "Certifikované ekologické zemědělství AB" ztělesňuje výrazný závazek kvality a udržitelnosti zemědělské produkce. Toto rozlišení zaručuje, že produkty byly vypěstovány podle přísných norem ekologického zemědělství, s výjimkou syntetických pesticidů a geneticky modifikovaných organismů. Výběrem produktů s tímto označením spotřebitelé podporují transparentnost, sledovatelnost a respekt k zemědělským postupům, které respektují biologickou rozmanitost a podporují udržitelnější přístup k potravinám a zemědělství.
Ingredience bio cibulový konfit
Bio kandovaná cibule, složená z ingrediencí, jako je cibule* (60 %), třtinový cukr, jablečný ocet, sůl, želírovací činidlo a pepř, se trpělivě vaří ve šťávě.
Tipy na ochutnávky
- Začněte tím, že to vyzkoušíte samostatně, abyste ocenili jeho sladkou chuť a měkkou, karamelizovanou texturu. Poté experimentujte s kombinováním s jinými potravinami, jako jsou sýry, maso, foie gras nebo paštiky, abyste objevili, jak zvýrazňuje a doplňuje různé pokrmy.
- Představte si dokonalou harmonii bio kandované cibule a foie gras, dvou protagonistů, kteří se na kulinářské scéně dokonale doplňují. Od plátků foie gras s kandovanou cibulí až po dekadentní jednohubky, které spojují eleganci foie gras se sladkostí karamelizované cibule.
- Zvažte také použití kandované cibulky jako koření na sendviče, hamburgery nebo pizzu, abyste dodali nádech sladkosti a hloubky chuti. Všestrannost kandované cibule z ní dělá výbornou přílohu, která může vylepšit širokou škálu jídel, takže neváhejte být kreativní a vyzkoušejte různé kombinace, abyste si našli svou oblíbenou.
Vychutnáním této cibulové konfitované s foie gras nebo jinými pokrmy prozkoumáte rafinované manželství, které obohatí každé sousto autentickou sladkostí a hloubkou.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.
-
excellent!
-
The Confit d'Oignons Bio 125 g which I bought to complement my purchase of Foie Gras de Canard was a good choice. It was tasty and did not overwhelm the excellent flavour of the Foie. Recommended
-
Nice item