Značky IGP a Label Rouge, které zaručují jeho kvalitu.
Každý výrobce ctí tradice a stará se o zvířata, nechává je venku a jedí v klidu na poli.
Každá z těchto foie gras je nezávisle a naslepo vybrána znalci a odborníky, aby vám poskytla jedinečný zážitek.
Chráněné zeměpisné označení (CHZO) je evropské označení, které zaručuje původ produktu a jeho kvalitu. To vám dává jistotu, že kachna byla vychována, připravena a plněna do lahví na jihozápadě. Znamená to také mít záruku dokonalé výrobní kvality díky know-how chovatelů, kteří zvolili tradiční způsob výroby.
Tento box celých foie gras & block specialities se skládá z:
- Foie Gras z husy celé Landes - Gourmet Foie Gras 120 g
- Celá Landes kachna Foie Gras - Domaine de Castelnau 120 g
- Foie Gras celá jihozápadní kachna - Gourmet Foie Gras 120 g
- Speciální blok z kachních foie gras s fíky - Foie Gras Gourmet 80 g
- Speciální blok kachní foie gras se speculoos - foie gras gurmán 80 g
Label Rouge: Tyto foie gras jsou výjimečné, protože jen málo výrobců se zavazuje respektovat specifikace Label Rouge, které jsou velmi náročné a omezující. Ale za číselnými a objektivními měřítky se skrývá také touha respektovat určitý ideál, být blízko přírodě, dát čas.
Tipy na degustaci celých foie gras boxů a blokových specialit
-
Uchovávejte v lednici jednu nebo dvě extra foie gras, protože je téměř jisté, že to vaši hosté opravdu ocení a pak se vás zeptají, jestli to není možné... „udělat si pár toustů navíc“.
-
Tradiční způsob: Nakrájejte plátky a položte je na toast nebo váš oblíbený chléb, doplňte chutney, cibulovým džemem nebo dokonce ořechy nebo čerstvým ovocem, které zvýrazní chuť foie gras.
Množství Foie Gras poskytnout na osobu
- Jako předkrm pro foie gras podávané na talíři: povolte 50 až 80 g na osobu.
- Jako aperitiv nebo předkrm: povolte 20 až 50 g na osobu.
Nápady a Ochutnávky
- Na šik piknik.
- Rychlým rozprostřením toastu na improvizovaný aperitiv.
- Nabídnutím rafinovaného předkrmu během jídla s přáteli, sousedy nebo rodinou.
- Pro boj s trochou blues sám doprovázený a sklenka vína .
- Sledovat seriál nebo film ve dvojici s televizí.
- Dát dárek svým přátelům a umožnit jim objevit skutečnou foie gras jihozápadu.
- Pokud budete pozváni, budou tyto foie gras perfektním dárkem, který bude doprovázet a láhev vína .
Zachování Box celých foie gras a blokových specialit
- Datum expirace produktu je napsáno na zadní straně skleněné nádoby. Tento produkt lze skladovat několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření foie gras vydrží v lednici několik dní. Foie gras ve sklenici jednoduše uzavřete a uložte do lednice.
Není to běžné, ale v případě prasknutí jednoho z foie gras se zavazujeme jej vyměnit za jiný a uděláme vše pro to, abyste byli s výměnou spokojeni.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.